1月17日，今日库内大蒜行情整体偏强上涨，待售货源少量新增，卖家持货心态稳健，普遍有惜售和提价表现，或受雨雪低温天气加持，买家购货积极性有所提高，批发及加工客商拿货量加大，短炒商也有零星接手整库货源情况，成交主要围绕低价位货源进行，总体走货加快，价格上浮三五分。

金乡产区库内蒜行情强硬上涨，待售货源少量新增，卖家持货心态稳健，要价普遍上提，买家拿货稍显积极，刚需客商挑拣对口货源跟进，整库货源零星换手，总体全天走货量一般，价格有三五分上涨。目前库内蒜米料价格在2.70-2.75元/斤，一般混级价格在2.83-2.86元/斤，较好混级价格在2.85-2.88元/斤，大混级价格在2.90-2.95元/斤。

杞县产区库内蒜行情偏强，货源供应量少量增加，卖家持货心态稳健，普遍提价出货，或受预报低温雨雪天气的影响，买家购货的积极性提高，批发采购和加工拿货量加大，部分前期订货也已陆续发货，市场下货速度加快，成交量增加，价格小幅上涨。目前库内蒜米料价格在2.65-2.73元/斤，一般混级2.70-2.75元/斤，印尼货2.70-2.80元/斤，大混级2.78-2.90元/斤。

中牟产区库内蒜偏强上涨，待售货源略有新出，卖家竞相提价出货，买家购货较为积极，部分客商发提前预定的货源，整体下货偏快，走货量增加，价格明显上涨。目前库内蒜米料价格在2.65-2.73元/斤，早熟蒜价格在2.70-2.75元/斤，一般混级价格在2.73-2.76元/斤，大混级价格在2.80-2.90元/斤。

邳州产区库内蒜行情稳硬运行，储存商有惜售情绪，待售货源供应一般，卖家要价稍显上撑，刚需客商正常拿货，买家挑拣低价位的货源采购，买卖交易较为顺畅，成交量保持稳定，价格微幅上涨。目前库内6.5cm价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm价格在3.40-3.55元/斤，5.5cm价格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的价格在3.20-3.30元/斤。

莱芜产区库内蒜走货一般，待售货源维持常态供应，卖家要价坚持或上撑，买家以按需购货为主，周边批发客商小批量采购，加工厂挑拣低价位货源成交，交易量稳定，价格浮动不大。目前库内5.0cm价格在2.85元/斤左右，6.0cm价格在3.00-3.05元/斤，6.5cm价格在3.10-3.15元/斤。

苍山产区库内蒜行情偏强，待售货源以原有供应为主，卖家要价强硬，买家购货力度一般，刚需客商挑拣对口货源跟进，成交量处于一般水平，价格小幅走高。目前库内印尼货价格在2.75-2.85元/斤，市场货价格在3.10-3.20元/斤。