7月15日，今日库外大蒜行情整体偏弱，金乡、杞县、中牟等产区价格下滑2-3分，市场上货量偏多，蒜贩要价略显松动，采购客商略有减少，入库商出现观望和停收现象，市场需求不旺，交易氛围平淡，成交量有所收缩。

金乡产区行情微弱，价格重心小幅走低，上午南外环上货60多车，收家50多家，买家开单多限价进行，成交稍显疲软。午后南外环市场间歇性上货量增多，入库收家有所减少，买家拿货的积极性不高，多挑拣对口货源压价拿货，本地好质量货源要求提高，蒜贩售货略显主动，成交价格有二三分下滑，目前蒜米料价格在2.13-2.23元/斤，一般混级价格在2.33-2.43元/斤，中混级价格在2.43-2.53元/斤，大混级价格在2.63-2.83元/斤。

杞县产区市场行情微弱，高峰期上货在400车左右，拿货收家略有减少，蒜贩多随行售货，买家购货的积极性不高，拿货多挑拣压价进行，市场下货速度一般，价格有2分左右下滑，脱水蒜价格在2.00元/斤左右，蒜米料价格在2.08-2.28元/斤，印尼货价格在2.30-2.45元/斤，大混级价格在2.57-2.83元/斤。

中牟产区行情平稳微弱，市场上货量在250多车，买家较昨日略有减少，开单拿货的质量要求提高，且有压价表现，成交多围绕蒜米料、一般混级进行，主流价格有二三分下滑，脱水蒜价格在1.95-2.10元/斤，蒜米料价格在2.20-2.28元/斤，一般混级价格在2.32-2.37元/斤，大混级价格在2.60-2.70元/斤。

邳州产区行情平稳，农户正常卖货，净蒜货源供应充裕，收家有缓收、停收现象，市场下货速度不快，价格变化不明显，6.5cm价格在3.80-3.90元/斤，6.0cm价格在3.20-3.30元/斤，5.5cm价格在2.70-2.90元/斤。黄滩桥市场上货在30-40车，收家约有五六家，购销随行进行，价格无明显变化，蒜米料价格在2.10-2.20元/斤，中混级价格在2.35-2.45元/斤，大混级价格在2.50-2.60元/斤。

莱芜产区行情微弱不快，农户卖货意愿增强，市场上货量增加，收货的买家不多，批发和加工客商按需购货，入库收储规模较小，市场下货速度总体不快，价格稳中显弱，目前5.0cm价格在2.20-2.30元/斤，6.0cm价格在2.40-2.50元/斤，6.5cm价格在2.60-2.70元/斤。

苍山产区行情微弱不快，市场上货量略有增加，部分客商放缓收购，商贩要价坚持或随行售货，买家挑拣好质量货源成交，市场下货速度一般，四六瓣印尼货价格在2.60-2.70元/斤，市场货价格在3.00-3.20元/斤，射阳蒜价格在2.20-2.30元/斤，脱水蒜价格在2.05-2.10元/斤。