10月15日，今日库内大蒜整体货源供应充裕，待售货源维持常态，存储商出货意愿较强，大多随行售货，部分货源存在议价空间。买家购货的积极性一般，普遍挑拣限价采购，成交多集中在蒜米料及部分优质货源，交易多小批量进行，走货量仍不算大，价格浮动不明显。

金乡产区行情维持平稳，待售货源以原有为主，卖家多随行售货，部分好质量的货源要价坚挺。买家购货的积极性尚可，刚需客商挑拣对口货源限价采购，成交围绕低价位蒜米料和部分好质量的分级蒜进行，总体走货量略增，交易仍不算活跃，成交价格变化不大。目前库内蒜米料价格在1.25-1.65元/斤，一般混级价格在1.97-2.07元/斤，好混级价格在2.35-2.45元/斤，中大混级价格在2.57-2.67元/斤。

杞县产区库内蒜购销清淡，待售货源依旧充足，持货商家大多随行出货；买家以刚需小批量购货为主，挑拣好质量的货源限价采购，整体成交量有限，行情保持平稳，价格暂无明显波动。目前库内蒜米料价格在1.35-1.70元/斤，一般混级价格在1.80-2.10元/斤，大混级价格在2.50-2.75元/斤，印尼货价格在1.75-2.10元/斤。

中牟产区行情平稳不快，库内蒜货源供应较为充裕，卖家售货较为积极，部分货源可议价成交。买家购货积极性一般，以国内市场刚需拿货为主，交易主要集中在蒜米料，其他货源成交略显不畅，总体成交量不大，价格暂无明显变化。目前库内蒜米料价格在1.35-1.60元/斤，早熟蒜价格在1.80-2.15元/斤，大混级价格在2.20-2.50元/斤，印尼货价格在1.70-1.85元/斤。

邳州产区走货不快，储存商出货意愿较高，货源供应量偏多，卖家多随行售货，部分售货显主动。采购买家不多，发市场客商压价挑拣拿货，整体交易不活跃，走货量依旧不大，价格偏弱运行。目前库内6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，6.0cm价格在4.50-4.70元/斤，5.5cm价格在3.80-4.30元/斤，5.0cm价格在3.00-3.30元/斤，4.5cm价格在3.00元/斤左右。

莱芜产区库内蒜购销一般，成交量总体不大，以发市场客商小批量购货为主，加工厂询价挑拣拿货，买卖随行进行，行情基本平稳，主流价格变化不大。目前库内5.0cm价格在2.60元/斤左右，6.0cm价格在3.00元/斤左右，6.5cm价格在3.60元/斤左右。

苍山产区库内蒜供应稳定，卖家多随行售货，采购客商较少，买家刚需小批量采购，多挑拣合适货源限价拿货，成交量依旧不大，价格暂无明显变化。目前市场货价格在3.70-4.00元/斤，印尼货价格在3.10-3.20元/斤。