10月12日，今日库内大蒜行情整体平稳，局部价格仍显微弱。待售货源供应较为充裕，多数持货商随行出货，部分优质货源要价坚持。市场以刚需小批量采购为主，买家购货的积极性略有提升，以刚需客商挑拣限价拿货为主，蒜米料及质量较好的货源成交相对活跃，好货组织不易，整体交易氛围一般，局部地区成交量略有增加，主流价格变化不大。

金乡产区库内蒜行情趋于平稳，待售货源以原有为主，供应仍显充足，急售货源有所减少，卖家要价坚持或随行售货。看货询价的买家略有增多，拿货多挑拣限价进行，好质量货源不好组织，蒜米料、中东、南亚等货源成交量略增，市场交易氛围稍有好转，价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在1.25-1.70元/斤，一般混级价格在1.97-2.07元/斤，好混级价格在2.35-2.45元/斤，中大混级价格在2.57-2.67元/斤。

杞县产区库内蒜走货依旧不快，货源供应量相对偏多，卖家多随行售货，部分有让价出售表现。买家以刚需小批量拿货为主，挑拣对口货源压价采购，交易多围绕蒜米料进行，整体成交量不大，价格有轻微下滑。目前库内蒜米料价格在1.35-1.70元/斤，一般混级价格在1.80-2.10元/斤，大混级价格在2.50-2.75元/斤，印尼货价格在1.75-2.10元/斤。

中牟产区行情平稳不快，库内待售货源相对偏多，卖家持货心态尚可，部分要价坚持，部分随行出货。采购客商仍然不多，买家以刚需小批量拿货为主，蒜米料和早熟蒜有一定走货，整体交易氛围清淡，走货量不大。目前库内蒜米料价格在1.40-1.60元/斤，早熟蒜价格在1.90-2.15元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤，印尼货价格在1.70-1.90元/斤。

邳州产区行情平稳偏弱，库内蒜待售货源略有增加，卖家售货意愿仍然较高，大多随行出货，部分售货稍显主动。买家以刚需发市场采购为主，成交多小批量进行，整体走货量不大，价格重心小幅下移，具体成交以质论价。目前库内6.5cm价格在5.50-6.00元/斤，6.0cm价格在4.60-5.00元/斤，5.5cm价格在3.70-4.30元/斤，5.0cm价格在3.20-3.50元/斤，4.5cm价格在2.80-3.30元/斤。

莱芜产区库内蒜购销清淡，货源以原有供应为主，卖家要价略显坚持，买家拿货意愿不高，仅有刚需客商小批量补货，多流向周边市场销售，加工厂采购需求依旧偏弱，市场整体成交有限，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.60元/斤左右，6.0cm价格在3.00元/斤左右，6.5cm价格在3.60元/斤左右。

苍山产区库内蒜行情平稳，整体价格未见明显波动，储存商多随行出货，货源供应维持偏多态势，但买家购货量不大，以刚需客商限价采购为主，整体走货不多。目前市场货价格在3.70-4.00元/斤，印尼货价格在3.10-3.20元/斤。