前几天，大蒜价格刚冲高便快速回落，比如金乡红蒜一般混级1月18日还位居2.85元/斤的高位，短短一个多星期价格就下滑到2.62元/斤，跌幅超0.20元/斤，那么春节前大蒜是否还有上涨空间？去年大蒜种植期较常年晚约一个月，市场普遍反映今年苗情弱于去年同期，今年究竟是减产还是稳产？这两个问题始终困扰着蒜界人士。

先说说当下的价格情况，冲高后回落两毛多可不是小事，更关键的是成交量一直没起来，市场上大多是刚需拿货，没有多少炒家愿意进场。而刚需拿货撑不起大幅涨价，而价格已经贴近不少储存商的成本线，大幅下跌的空间也有限。所以年前想指望价格暴涨，可能性不大；但要说跌太多，估计也难，大概率就是在当前价位附近震荡，毕竟储存商也不想亏本出货，而买家也不愿盲目追高。

再看大家最关心的苗情，雨雪过后去地里走一圈就清楚了，现在地里大多是六叶一心的苗，看着不算差，但和去年同期比还是稍显偏弱。关键问题出在种植时间上，去年不少产区种得晚，导致蒜苗的有效叶数量不足，根茎也没去年粗壮，抗寒能力和养分积累都差点意思。按照往年的大蒜种植经验，大蒜要安全越冬，有效叶片得够数，现在这种偏弱的苗情，到底会减产多少？是一成还是三成？没人能给出准数。毕竟大蒜的产量不是单看苗情，还得看后续的天气和田间管理，年后三月的返青期才是关键，要是开春气温回升平稳，返青肥追得上，苗情大概率能赶上来，减产幅度就小；可要是遇上倒春寒或者病虫害，那减产风险就会直线上升。

由此引出更令人纠结的问题：春节前的价格会不会因为苗情偏弱的舆论再冲一波？其实很难，现在市场信息透明，苗情偏弱的预期早就被部分消化了，而成交量也没放大，说明大家都在观望，没人愿意贸然抬价。真正的行情转折点，还是得等年后三月，蒜苗返青的长势会直接影响市场人气。如果返青顺利，苗情好转，减产预期降温，行情可能会稳中有降；要是返青受阻，苗情持续偏弱，市场肯定会掀起一波看涨情绪，行情自然会往上走。

行情这么不明朗，刚需拿货的怕拿贵了，储存商又怕年后行情变脸，到底该怎么把握交易节奏？其实不少蒜界资深人士早已找到应对之策，

紧盯华夏国际大蒜电子盘的走势。这个电子盘最实用的地方，就是和现货行情高度的联动性，现货涨它不脱离实际，现货稳它也不盲目拉升，能直观反映市场对未来的预期。比如这几天现货价格冲高回落，华夏国际大蒜电子盘的盘面走势也跟着调整，没有出现背离的情况，这对判断行情很有参考价值。

说到底，今年大蒜行情的核心还是“不确定”，苗情偏弱但减产幅度未知，价格震荡但方向不明。而最让市场屏息以待的，是三月份返青期的天气博弈。所以当前要多盯着三个关键点：一是市场走量，二是天气变化，再加上华夏国际大蒜电子盘的实时走势做参考。