6月7日，库外大蒜尚未全干，农户出货意愿不高，产区上货量增幅不明显，商贩多坚持要价，开单拿货的买家略有增多，但收家对货源价格和质量把控较严，整体价格保持稳定，局部价格小幅走弱，走货量总体呈现上升态势。

金乡产区库外蒜行情稳中微弱，山禄市场上货在70-80车，午后有货50-60车，部分货源分流到南外环和鱼山市场，入库收家零星增加，买家开单的积极性一般，市场间歇性下货，好质量货源价格平稳，一般和略次货源价格有二分左右走低，一般混级价格在2.35-2.43元/斤，中混级价格在2.45-2.55元/斤，大混级价格在2.65-2.85元/斤。

杞县产区市场上货量较昨日减少，商贩售货随行，收货的客商零星增加，但拿货多挑拣限价进行，以刚需发市场和包装加工要货为主，市场下货量一般，行情总体平稳，价格变化不大，蒜米料价格在2.05-2.15元/斤，印尼货价格在2.20-2.55元/斤，大混级价格在2.60-2.90元/斤。

中牟产区韩寺市场上货量不大，高峰期上货在50-60车,商贩多随行出货，发市场和做包装刚需拿货量一般，有冷库零星收购，早熟蒜种陆续成交，整体收购不积极，商贩随行出货，价格暂时变化不大，蒜米料2.00-2.15元/斤，好大混级2.40-2.60元/斤，早熟蒜2.20-2.40元/斤。

邳州产区上货量不大，卖货的农户减少，卖家要价坚持或上撑，发市场客商购货积极性不高，市场走货一般，价格浮动不明显，6.5cm价格在3.80-4.00元/斤，6.0cm价格在3.20-3.40元/斤，黄滩桥市场原皮蒜上货量依旧不大，蒜米料少量走货，蒜米料价格在1.70-1.90元/斤，中混级价格在2.10-2.30元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤。

莱芜产区行情平稳，库外蒜上货量依旧不大，采购客商也不多，部分加工蒜和净蒜发往周边市场销售，价格暂时无明显变化，目前5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，四六瓣鲜蒜价格在1.50元/斤左右。本地白皮蒜上货量增多，主要以蒜种采购为主，白皮6.0cm以上价格在3.50元/斤左右。

苍山产区市场上货量一般，农户售货的意愿较低，要价坚持或略有上撑，买家拿货以刚需为主，客商挑拣干度好的货源采购，成交量总体不大，价格略有上浮，四六瓣鲜蒜价格在1.80-2.00元/斤，市场货价格在2.20-2.40元/斤，射阳蒜价格在1.80元/斤左右。