10月23日，今日库内大蒜行情整体平稳，市场交易活跃度不高。待售货源量较为充裕，低价位货源有所减少，多数持货商坚守底价出货，仅部分质差、滞销货源让利走货。采购方以刚需客商为主，优先挑选性价比高的货源成交；虽有个别炒家问询整库货源，但匹配货源有限，整体成交量一般，价格在底部区间暂稳运行。

金乡产区库内蒜行情保持平稳，待售货源零星新增，供应维持近期常态，卖家持货心态平稳，低价位货源有所减少，售货多坚持底价。买家以刚需采购为主，多挑拣低价位货源限价拿货，市场交易氛围一般，总体走货量尚可，主流价格变化不大，但部分滞销货源和次货仍有让价出售现象。目前库内蒜米料价格在1.12-1.55元/斤，一般混级价格在1.82-1.92元/斤，好混级价格在2.25-2.35元/斤，中大混级价格在2.50-2.60元/斤。

杞县产区行情保持平稳，库内蒜货源供应较为充裕，卖家售货积极性较高，多随行要价，买家以刚需采购为主，多挑拣低价位对口货源拿货，交易氛围清淡，走货以蒜米料为主，行情略显不快，价格暂无明显变化。目前库内蒜米料价格在1.15-1.60元/斤，一般混级价格在1.70-1.90元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤，印尼货价格在1.60-1.90元/斤。

中牟产区行情基本平稳，超低价位货源较前两日有所减少，货源供应量以原有为主，卖家多坚持底价要价。买家按需正常拿货，交易多围绕蒜米料进行，整体走货量依旧不大，价格暂无明显变化。目前库内蒜米料价格在1.20-1.60元/斤，早熟蒜价格在1.80-2.10元/斤，大混级价格在2.20-2.40元/斤，印尼货价格在1.65-1.75元/斤。

邳州产区行情平稳，持货商出货意愿仍较强，待售货源较为充裕，买家购货积极性一般，以国内市场客商刚需采购为主，多挑拣性价比高的货源成交，库内5.5cm、6.0cm的级蒜和部分加工蒜为主要成交品种，整体下货速度不快，走货量一般，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在5.00-5.80元/斤，6.0cm价格在4.30-4.70元/斤，5.5cm价格在3.70-4.20元/斤，5.0cm价格在3.00-3.20元/斤，4.5cm价格在2.80-3.00元/斤。

莱芜产区库内蒜交易不快，待售货源保持近期常态，储存商多随行售货，买家以刚需发市场采购为主，采购多为小批量进行，本地加工厂主要从外地调货，整体成交量不大，行情稳中偏弱，价格波动不大。目前库内5.0cm价格在2.50元/斤左右，6.0cm价格在2.90元/斤左右，6.5cm价格在3.50元/斤左右。

苍山产区行情平稳不快，待售货源略有增加，卖家多随行售货，买家购货较为谨慎，刚需采购多限价进行，市场交易略显疲软，总体走货量不大。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在2.80-2.90元/斤。