大蒜产区:晴雨交替 新蒜晾晒有变
今明两天(6月1日至2日),我国南北多地高温天气将逐渐增多,北方以干热暴晒为主,南方则以闷热天气为主。同时,明天起南方将再度进入多雨模式,降雨会再度增多增强,需做好防雨措施。
未来10天(6月1日-10日),主雨区位于西南地区东部、江汉南部、江淮南部、江南、华南等地,上述大部地区累计降水量有50~80毫米,部分地区有100~150毫米,局地超过250毫米;西北地区东部、东北地区、华北、黄淮、内蒙古东部等地多阵性降雨,累计降水量有10~30毫米,东北地区局地超过100毫米。西南地区东部、江南西部、东北地区、华北等地降水量较常年同期偏多3~8成,全国其余大部地区降水量偏少。

大蒜主产区天气
本周(6月1日-7日)大蒜主产区天气呈现前期晴热、中后期阴雨的特点。前期(1-2 日)多数产区以晴到多云为主,整体气温偏高,金乡、杞县、中牟等地最高气温可达34-35℃,利于库外大蒜的快速晾晒;但从6月3日起,多产区陆续出现降雨天气,伴随气温小幅回落,部分地区日最高气温温降至26-32℃,空气湿度上升,大蒜晾晒条件变差。
对大蒜市场而言,前期晴好天气利于水分蒸发,大蒜干度提升,新蒜上货量可能会增多;但中后期持续降雨,不仅导致晾晒周期延长,还可能引发蒜头返潮、品质分化,农户上货意愿降低,市场流通量减少。

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