9月16日，今日库内大蒜交易持续低迷，新出货源虽然不多，但整体供应仍较为充裕，卖家在交易中略显被动，售货多以随行为主，部分出货意愿较强的卖家有让价表现。采购客商依旧偏少，买家多为批发和加工需求，采购力度有限，除部分对口货源有一定成交外，一般及偏次质量货源成交迟滞，整体成交量不大，价格有偏弱倾向。

金乡产区库内蒜行情微弱不快，待售货源供应相对偏多，刚需买家购货积极性不高，卖家多随行售货，部分售货主动可小幅议价，交易围绕部分性价比高的低价位货源展开，以蒜米料和好质量的混级成交为主，总体交易氛围清淡，走货量不大，部分货源价格微幅走低。目前库内蒜米料价格在1.60-1.80元/斤，一般混级价格在2.10-2.22元/斤，好混级价格在2.45-2.55元/斤，中大混级价格在2.60-2.70元/斤，太空大混级价格在2.95-3.15元/斤。

杞县产区库内蒜轻微增多，卖家多随行售货，部分要价略有松动，采购客商依旧不多，拿货多挑拣对口货源进行，有挑拣和压价表现，整体交易节奏不快，成交量处于低位。目前库内蒜米料价格在1.60-1.70元/斤，一般混级价格在2.00-2.20元/斤，大混级价格在2.70-2.80元/斤。库外蒜交易收尾，以蒜种出售为主，其他货源交易减少，价格持续小幅下滑。

中牟产区库内蒜供应充裕，卖家多随行售货，部分卖货仍显主动，采购客商依旧不多，部分买家挑拣好质量货源交易，整体走货量不大，价格稳弱运行。目前库内蒜米料价格在1.60-1.80元/斤，早熟蒜价格在2.25-2.40元/斤，大混级价格在2.60-2.80元斤。库外蒜主要以蒜种交易为主，其他品类货源较少，交易以质论价。

邳州产区行情平稳，库外热捂蒜持续供应市场，市场加工蒜逐渐增多，刚需买家购货积极性不高，小批量货源发市场，整体走货量一般，价格无明显变化。 冷库蒜有少量出售，以小规格货源成交为主，买卖交易稀少。 目前库外6.5cm价格在5.80-6.10元/斤，6.0cm价格在4.80-5.10元/斤，5.5cm价格在3.80-4.10元/斤，5.0cm价格在3.00-3.10元/斤，4.5cm价格在2.90-3.00元/斤。

莱芜产区库外蒜交易较少，只剩蒜种少量走货，其他品种成交稀少，脱水蒜价格在1.00元/斤左右。库内蒜货源维持常态，受农忙的持续影响，加工厂开工率较低，采购量偏少，周边市场客商少量补货，库内蒜成交量不大，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.60元/斤左右，6.0cm价格在3.10元/斤左右，6.5cm价格在3.80元/斤左右。

苍山产区买卖交易清淡，库外前上货以蒜种、蒜芯为主，蒜芯价格在1.20-1.30元/斤。库内蒜货源维持常态，采购客商不多，刚需买家零星采购，整体走货节奏偏慢，价格变化不大。目前库内市场货价格在4.00-4.20元/斤，印尼货价格在3.45-3.50元/斤。