今起三天（5月25日至27日），中东部大范围降雨持续，其中今天仍处于核心影响时段，湖北、安徽等地需警惕强降雨可能引发的各类次生灾害。随着副热带高压加强北上，江南、华南将迎今年来最大范围高温闷热天气，而北方在频繁冷空气影响下，多地气温陆续下降。

大蒜主产区天气

5月25日-31 日，金乡、邳州、杞县、中牟、莱芜、兰陵大蒜产区天气前期多雨，后期以晴好多云为主。25日（周一）全区域均出现降雨，其中杞县、中牟为大雨转中雨，其余产区以小雨、中雨为主，当日气温集中在20-27℃，整体偏低；26日（周二）降雨范围收缩，多数产区转为小雨转阴，气温小幅回升；27日起天气快速转好，温持续攀升至 25-30℃，昼夜温差维持在10℃左右。

前期25-26日的集中降雨，直接导致各产区大蒜采挖被迫暂停，已出土的蒜头无法及时晾晒，易出现受潮、霉变等问题，同时田间土壤湿度过大，延后了后续采挖的时间；27 日起持续的晴好天气与气温回升，为大蒜采挖、晾晒提供了条件，后期无明显降雨的稳定天气，也为今年新蒜集中上市、购销流通提供了良好的天气支撑。