3月18日，今日库内蒜整体行情稳硬偏强，待售货源略有收紧，低价位货源有所减少，卖家普遍撑价出货。刚需加工与市场采购积极性回升，走货量略有增加，对口好货不好组织，主流价格上浮二三分，成交较前期有所好转。

金乡产区库内蒜行情偏硬，待售货源零星增加，卖家要价坚挺，低价位和好质量的货源顺势提价，买家以刚需购货为主，拿货有限价表现，对要价高的货源显抵触，短炒商也有进场意向，全天价格有二三分上涨，午后走货不如上午积极。目前库内蒜米料价格在2.15-2.25元/斤，一般混级价格在2.38-2.43元/斤，较好混级价格2.40-2.50元/斤，大混级价格在2.50-2.58元/斤。

杞县产区行情偏硬，待售货源以原有供应为主，低价位的货源有所减少，卖家要价上撑，买家以刚需加工拿货为主，采购积极性略有提升，对口的货源不好组织，价格上浮二三分。目前库内蒜米料价格在2.20-2.25元/斤，一般混级价格在2.27-2.33元/斤，印尼货价格在2.25-2.40元/斤，大混级价格在2.45-2.50元/斤。

中牟产区库内蒜行情微硬，待售货源以原有为主，卖家要价稍显强硬，买家拿货积极性提高，市场交易氛围好于前几日，低价位货源价格轻微上浮，整体走货量略有增加。目前库内蒜米料价格在2.18-2.25元/斤，早熟蒜价格在2.55-2.65元/斤，一般混级价格在2.25-2.30元/斤，大混级价格在2.45-2.55元/斤。

邳州产区行情平稳微硬，待售货源维持常态供应，市场走货略微加快，刚需买家拿货的积极性尚可，采购好质量的货源发市场，好货的价格偏硬上撑，一般质量的货源随行出售，整体成交量略增，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在3.60-3.90元/斤，6.0cm价格在3.50-3.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.50元/斤，5.0cm的价格在3.20元/斤左右。

莱芜产区行情平稳，库内蒜货源供应充裕，储存商随行售货，采购买家以刚需购货为主，加工和批发拿货小批量进行，成交量处于一般水平，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.65元/斤左右，6.0cm价格在2.80元/斤左右，6.5cm价格在2.90元/斤左右。

苍山产区库内蒜行情稳硬，待售货源以原有为主，卖家要价坚持或上撑，刚需买家购货稍显积极，市场交易量小幅增加，价格区间略有上浮。目前印尼货价格在2.40-2.50元/斤，市场货价格在2.80-2.90元/斤。