11月8日，今日产区冷库蒜行情稳中偏弱，成交价格轻微下行，待售货源略有新增，总供应量维持偏多态势，卖家多随行就市出货，部分急售和临期货源有轻微让价表现。买家保持谨慎观望态势，看货询价的客商不多，成交以小批量为主，交易氛围持续沉闷，走货量一般。

金乡产区库内蒜行情偏弱不快，价格重心下滑二三分，全天货源供应相对偏多，卖家多随行出货，临期和急售货源有让价情况。买家拿货的积极性不高，有推迟观望表现，刚需采购挑拣压价进行，卖家较为被动，议价成交普遍，下货速度迟缓，整体走货量一般。目前库内蒜米料价格在2.70-2.76元/斤，一般混级价格在2.80-2.85元/斤，较好混级价格在2.85-2.90元/斤，大混级价格在2.90-2.96元/斤。

杞县产区库内蒜行情平稳，待售货源略有新增，总供应量维持充裕状态，卖家随行就市出货，看货询价的买家不多，以刚需小批量拿货为主，整体下货速度一般，成交以蒜米料、印尼货为主，走货量尚可，价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在2.70-2.75元/斤，一般混级2.78-2.83元/斤，印尼货2.80-2.90元/斤，大混级2.93-2.98元/斤。

中牟产区行情微弱不快，库内大蒜货源稍有增加，卖家以随行出货为主，部分急售货源有轻微议价空间。看货询价的买家不多，刚需采购力度一般，加工和出口采购小批量进行，价格浮动不明显。目前库内蒜米料价格在2.70-2.75元/斤，早熟蒜价格在2.75-2.88元/斤，一般混级价格在2.80-2.85元/斤，大混级价格在2.90-2.95元/斤。

邳州产区库内蒜行情保持平稳，货源维持常态供应，卖家要价坚持，部分随行出货，以发市场客商拿货为主，买家挑拣好质量的货源成交，成交以5.5cm以上级蒜为主，部分出口商采购4.0-5.0cm的货，整体下货速度一般，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在3.75-3.90元/斤，6.0cm价格在3.60-3.70元/斤，5.5cm价格在3.50-3.60元/斤，5.0cm的价格在3.30-3.40元/斤。

莱芜产区库内蒜行情弱稳，待售货源以原有为主，买家挑拣压价拿货，以小批量刚需走货为主，储存商随行出货，卖家售货基本随行，个别急售货源轻微让步。目前库内5.0cm价格在3.00元/斤左右，6.0cm价格在3.10-3.15元/斤，6.5cm价格在3.20-3.25元/斤。

苍山产区库内蒜货源略有增加，储存商多随行出货，买家拿货的积极性不高，刚需客商挑拣限价拿货，走货速度不快，价格无明显变化。目前库内印尼货价格在2.90-3.00元/斤，市场货价格在3.15-3.25元/斤。