10月1日，今日大蒜产区行情呈现稳中偏硬态势，待售货源较昨日略有新增，卖家售货心态较为稳健，要价普遍坚持，个别有撑价意愿，买家拿货态度略显谨慎，短炒商对高价存在抵触情绪，刚需客商挑拣对口货源，限价采购，整体交易氛围略有降温，价格稳中有涨。

金乡产区库内蒜行情稳中偏硬，待售货源有零星新增，卖家要价普遍上撑，买家拿货的积极性较昨日放缓，短炒商跟进趋于谨慎，对高要价有抵触情绪，刚需客商挑拣对口货源采购，总体成交量一般，价格轻微上浮。目前库内蒜米料价格在2.60-2.68元/斤，一般混级价格在2.73-2.76元/斤，较好混级价格在2.75-2.85元/斤，大混级价格在2.82-2.95元/斤。

杞县产区行情平稳微硬，待售货源量较昨日增加，货源略有新出，卖家要价坚持或微硬，买家拿货略显谨慎，刚需买家挑拣对口货源跟进，成交氛围略逊于昨天，落实交易价格和昨天相差不大。目前库内蒜米料价格在2.60-2.65元/斤，一般混级2.65-2.72元/斤，中混级2.75-2.78元/斤，大混级2.80-2.90元/斤。

中牟产区今日有雨，库内待售货源量一般，卖家持续提价出售，买家跟进态度略显谨慎，刚需客商挑拣对口货源进行成交，整体交易氛围较昨日有所降温，但价格仍保持上涨态势。目前库内蒜米料价格在2.60-2.65元/斤，早熟蒜价格在2.70-2.80元/斤，一般混级价格在2.65-2.70元/斤，大混级价格在2.80-2.90元/斤。

邳州产区行情稳中显硬，待售货源以原有为主，卖家要价多坚持，个别仍有撑价表现，买家拿货的积极性保持，以发市场客商批量拿货为主，交易氛围偏活跃，走货量较为稳定，价格上浮不明显。目前库内6.5cm价格在3.80-4.00元/斤，6.0cm价格在3.70元/斤左右，5.5cm价格在3.50元/斤左右，5.0cm的价格在3.20元/斤左右。

莱芜产区库内蒜行情平稳微硬，货源供应量轻微增加，卖家要价依旧坚持，部分有撑价现象，市场需求较为一般，批发客商按需挑拣拿货，周边加工厂因受农忙影响，暂时拿货不多，目前库内5.0cm价格在2.80元/斤左右，6.0cm价格在2.95元/斤左右，6.5cm价格在3.15元/斤左右。

苍山产区库内蒜走货一般，待售货源以原有为主，卖家售货心态稳健，要价较为坚持，买家拿货延续小批量状态，整体走货量维持一般水平，成交价格无明显变化。目前库内印尼货价格在3.00元/斤左右，市场货价格在3.20-3.30元/斤。