5月6日，今日库内蒜行情整体偏弱，价格继续下滑探底，全天待售货源略显偏多，卖家售货较为被动，多有让价出货表现，买家购货不积极，以刚需小批量拿货为主，市场下货量不大，主流价格有五分左右下滑。河南早熟鲜蒜上货量增多，收购买家不多，行情略微显弱，主流价格1.20-1.40元/斤。

金乡产区库内蒜行情依旧偏弱，价格总体有五分左右下滑，待售货源维持近期偏多态势，卖家部分要价坚持，部分售货略显主动，市场需求仍不积极，买家拿货多挑拣压价进行，市场下货量总体不大，目前一般混级价格在2.65-2.75元/斤，蒜米料价格在2.50-2.60元/斤，好混级价格在2.95-3.15元/斤。

杞县产区行情偏弱不快，价格延续昨日下滑行情，库内蒜以原有货源供应为主，卖家售货略显主动，部分急售货源让价幅度较大，买家拿货普遍不积极，刚需采购多压价进行，市场下货速度迟缓，部分货源价格有五分左右走低，目前蒜米料价格在2.40-2.55元/斤，一般混级价格在2.60-2.75元/斤，大混级价格在3.30-3.60元/斤。鲜蒜上货量增多，行情不快，价格小幅下滑，主流价格1.20-1.40元/斤。

中牟产区库内蒜行情偏弱，待售货源量仍显偏多，卖家多主动让价出货，买家购货的积极性不高，刚需拿货挑拣压价进行，市场下货速度不快，部分货源价格下滑五分左右，目前蒜米料价格在2.50-2.60元/斤，印尼货价格在2.90-3.10元/斤，大混级价格在3.50-3.70元/斤。韩寺市场鲜蒜上货量一般，蒜米料价格在1.25元/斤左右，好混级价格在1.30-1.40元/斤。

邳州产区库内蒜供应量略有增加，卖家以随行出货为主，部分散户售货显主动，买家购货的积极性一般，冷库外装货的车辆不多，走货量处于一般水平，成交价格变化不大，目前库内6.5cm的级蒜价格在7.30-7.60元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.80-7.10元/斤，5.5cm价格在6.10-6.50元/斤。邳州早熟鲜蒜少量上市，价格在1.30-1.50元/斤。

莱芜产区库内蒜行情平稳，产地货源供应量一般，储存商随行出货，买家需求不积极，小批量货源发往省内周边市场，受农忙持续影响，加工厂接单量较少，库内蒜走量总体不大，价格基本保持平稳，目前库内5.0cm价格在3.90元/斤左右，6.0cm级蒜价格在4.80元/斤左右。

苍山产区库内蒜走货一般，行情与昨日相差不大，待售货源以原有为主，储存商要价坚持，买家按需随行拿货，成交多小批量进行，价格无明显变化，目前印尼货价格在4.70-4.80元/斤，市场货价格在5.60-5.80元/斤。