2021年7月6日，今日新蒜行情偏弱运行，储存商收购较为理性，虽有一定采购力度，但多设定价格上限压价拿货，商贩卖货气压较低，让价出货情绪较为普遍，合适混级走货顺畅，金乡、杞县、中牟产区价格不同程度走低。(国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51,欢迎大家关注!)

　　金乡产区库外蒜交易阵地转移至南外环马路市场，上午南外环流动车辆在一百多十车，鱼山市场有货七八十车，买家采购下压力度较大；下午南外环马路市场余货七八十车，供应端货量较上午减少，待售货源以本地货源较多，晒蒜卖家卖货让价幅度较大，收购客商以原有买家为主，多控制价格上限理性采购，午后买家开单顺畅，以2.40-2.50的混级成交为主，虽部分商贩因给价过低卖货态度略显坚持，但产区行情仍显弱势，全天库外蒜主流价格有4-7分走低，早熟太空中混级价格在2.54-2.60元/斤，早熟太空大混级价格在2.65-2.80元/斤，杂交一般混级价格在2.39-2.45元/斤，杂交大混级价格在2.57-2.64元/斤，走货量尚可。

　　邳州产区受阴雨天气影响，净蒜及原皮蒜上货量偏少，部分好质货源卖家要价略显偏硬，需求端以发市场客商采购为主，买卖交易顺畅，产区行情以稳为主，因地域不同，市场卖价不一，6.5cm的净蒜主流价格在3.40元/斤左右，每一级价差三或四毛；大个头混级要价在2.50-2.70元/斤，中混级价格在2.35-2.50元/斤，成交以质论价。

　　杞县产区行情偏弱运行，市场上货量偏大，卖家售货积极性提高，要价持续让步，部分收储买家观望停收，刚需客商要货以蒜米料为主，客商拿货力度较昨降低，买卖氛围偏弱，产区价格有三五分走低，成交量较昨减少，印尼货价格在2.12-2.42元/斤，大混级价格在2.42-2.65元/斤。中牟产区行情偏弱，韩寺市场上货量有六七十车，东关市场上货量较昨增加，供应端总体货量显多，贩子卖货积极，市场观望情绪较浓，收储客商拿货力度不大，刚需客商要货挑拣压价，成交以蒜米料为主，买卖氛围偏弱，价格重心走低，蒜米料价格在1.90-2.05元/斤，早熟蒜价格在2.05-2.30元/斤。

　　苍山产区行情暂时平稳，产区上货量尚可，农户卖货坚持底线，收储客商限价挑拣合适混级，市场成交氛围一般，主流价格暂时起伏不大，库外四六瓣印尼货价格在2.30-2.40元/斤。莱芜产区行情基本平稳，供给端货量一般，农户卖货坚持要价，收储客商及包装买家按需随行购货，买卖氛围一般，价格暂无明显波动，库外统货价格在2.30-2.40元/斤，6.0cm价格在2.60元/斤左右，白皮毛蒜5.0cm以上价格在2.70-2.80元/斤。