8月12日，今日受大范围降雨影响，金乡、杞县、中牟等产区有雨，多数市场上货受阻，部分市场交易近乎停滞，邳州、苍山产区有一定上货，买家多限价挑拣拿货，整体交投清淡，成交量有限。当前库外蒜处于交易尾期，天气扰动加剧市场观望情绪，整体行情保持平稳，价格无明显波动。

金乡产区受持续降雨影响，鱼山市场和南外环市场上货量偏少，收货买家不多，好质量货源要价坚挺，偏次货源随行交易，入库买家挑拣限价购货，市场交易氛围冷清，成交量不大，主流价格无明显变化。目前蒜米料价格在1.63-1.73元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区今日雨势较大，受持续阴雨天气影响，贩子卖货受阻，市场基本无上货，交易处于暂停状态，价格无明显波动，主流行情保持平稳。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区雨势较大，市场基本无上货，交易暂停，价格无明显变化。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在2.00-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区今日天气阴，农户陆续卖货，上货量较雨前略有减少，买家购货的积极性一般，个别收购点停收，入库和发市场客商限价收货，整体交易较为平淡，市场下货速度一般，价格变化不大。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区库外蒜交易已进入扫尾阶段，叠加阴雨天气影响，市场上货量偏少，成交量不大，交易整体偏清淡。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区行情基本平稳，受阵雨天气影响，市场上货量不大，农户随行售货，采购客商按需挑拣拿货，市场交易清淡，整体成交量不大，价格无明显变化。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.10-3.20元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.60元/斤。