8月10日，库外大蒜整体步入收尾阶段，各地上货分化明显，杞县、中牟市场货源仍较为充足，其余产区货源呈现收缩态势，受台风“白海豚”影响，邳州、苍山产区有小雨，买卖交易受阻。当前买家多以补货入库为主，采购商挑拣对口货源限价收货，市场整体需求持续收缩，好质量的货源价格稳定，次货有小幅议价空间，整体行情稳弱运行。

金乡产区库外蒜行情平稳微弱，个别货源价格轻微走低，市场上货量总体不大，南外环市场间歇性上货，买家购货多挑拣限价进行，部分临封库的收家提高购货要求，整体交易氛围一般，好质量的货源价格基本平稳，次货价格有2分左右走低。目前蒜米料价格在1.63-1.73元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区库外蒜上货量偏多，高峰时段市场有货500车左右，收货买家以原有为主，入库商多限价、压价拿货，贩子随行卖货，部分售货偏主动，市场下货速度偏缓，好货价格基本平稳，次货价格轻微偏弱。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区上货量较昨日减少，东关市场高峰时段有货200车左右，收购客商以原有为主，买家挑拣对口货源限价拿货，市场交易氛围一般，成交量尚可，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在2.00-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区库外蒜交易较为清淡，早市上货量充裕，农户卖货意愿较高，收购客商略有减少，入库商拿货有所放缓，整体成交量不大。午后，受阵雨天气影响，卖货的农户较少，走货量零星，全天价格变化不大。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区库外蒜交易接近尾声，市场上货量减少，入库商按需随行购货，市场总体成交量不大，卖家要价坚持，整体行情平稳微硬，主流价格变化不大。目前红皮蒜5.0cm价格在2.10-2.20元/斤，6.0cm价格在2.50-2.60元/斤，6.5cm价格在3.10-3.20元/斤。

苍山产区早上农户卖货的小车增多，买家收货的积极性一般，挑拣对口货源限价采购，好质量的货源价格平稳，偏次质量的货源价格显弱，整体成交量不大。10点之后，受阵雨天气影响，交易暂时中断。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.60元/斤。