7月3日，今日库外蒜行情延续昨日偏弱态势，但整体价格波动有限，市场上货量较昨日略有减少，收货的买家以原有为主，买家拿货多有压价和限价表现，贩子要价坚持，好货成交顺畅，蒜米料、脱水蒜等走量平平，市场整体行情大稳小动，局部产区价格小幅走低。

金乡产区市场间歇性上货，收家和上货量同步减少，开单买家有60多家，贩子要价坚持，买家拿货有限价表现，对口的好货成交稍显积极，外围货和次货随行交易，整体走货量一般，全天主流价格变化不大。目前蒜米料价格在1.75-1.85元/斤，印尼货价格在1.90-2.15元/斤，一般混级价格在2.17-2.27元/斤，中混级价格在2.38-2.48元/斤，大混级价格在2.54-2.74元/斤。

杞县产区库外蒜上货较昨日减少，高峰时段有货接近470车，买家略有增加，购货积极性提高，市场下货速度加快，整体行情变化不大。目前脱水蒜价格在1.40-1.45元/斤，蒜米料价格在1.55-1.95元/斤，印尼货价格在2.00-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.65元/斤。

中牟产区行情微弱不快，市场高峰时段有货290车左右，开单买家略有减少，买家购货有限价和压价表现，贩子随行卖货，部分售货显主动，好货要价坚持，次货价格显弱，市场下货速度一般。目前脱水蒜价格在1.40-1.47元/斤，蒜米料价格在1.65-1.95元/斤，一般混级价格在2.00-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区行情微弱，受降雨天气影响，卖货的农户不多，市场上货量一般，买家按需限价拿货，价格有轻微走低。目前6.5cm价格在5.80-6.00元/斤，6.0cm价格在4.80-5.00元/斤，5.5cm价格在3.80-4.00元/斤，5.0cm价格在3.10-3.20元/斤，4.5cm价格在2.90-3.10元/斤。

莱芜产区农户卖货依旧积极，市场上货量充裕，采购客商略有减少，拿货积极性下降，市场下货速度一般，部分大规格货源价格小幅回落。目前红皮蒜5.0cm价格在2.40元/斤左右，6.0cm价格在2.80元/斤左右，6.5cm价格在3.30元/斤左右。

苍山产区行情平稳偏硬，市场上货量略增，卖家要价坚持，买家按需跟进，总体走货量一般，价格变化不大。目前市场货价格在3.50-4.00元/斤，印尼货价格在3.20-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.80元/斤。