6月27日，今日各产区市场上货量增减不一，贩子要价坚持或上撑，好货占比依旧不大，好货价格仍有两三分上涨，外围货和次货价格浮动不大。收家拿货的积极性尚可，拿货随行跟进，由于对口的货源不多，部分拿货质量要求有所下降，产区下货速度整体偏快，库外蒜行情偏强运行。

金乡产区全天行情偏强，早市高峰时段有货八十车左右，收家86家左右，贩子要价偏硬，好货的价格上涨二三分。午后南外环市场间歇性上货减少，收家以原有为主，贩子要价坚持或偏硬，收家拿货的积极性尚可，多挑拣对口货源限价拿货，成交量一般。目前蒜米料价格在1.73-1.83元/斤，印尼货价格在1.90-2.10元/斤，一般混级价格在2.15-2.25元/斤，中混级价格在2.35-2.45元/斤，大混级价格在2.50-2.65元/斤。

杞县产区市场交易氛围一般，市场高峰时段上货约480车左右，收家以原有为主，贩子要价坚持或上撑，买家随行拿货，有限价收货表现，总体成交量一般，价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.20-1.35元/斤，蒜米料价格在1.55-1.93元/斤，印尼货价格在1.90-2.35元/斤，大混级价格在2.35-2.60元/斤。

中牟产区上货量略有增加，早市东关市场高峰时段有货约240车，收货买家略有减少，采购以入库为主，拿货有限价表现，交易围绕印尼货、早熟蒜等进行，好货下货尚可，次货和一般货走货放缓，整体价格稳硬。目前脱水蒜价格在1.30-1.35元/斤，蒜米料价格在1.60-1.85元/斤，一般混级价格在1.95-2.10元/斤，早熟蒜价格在2.10-2.30元/斤，大混级价格在2.35-2.50元/斤。

邳州产区库外蒜行情延续偏硬态势，卖货的农户略有增多，收购点上货量增加，卖家要价偏硬，买家随行收货，价格继续上涨，入库和发市场客商购放缓收购，成交量总体不大。目前6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，6.0cm价格在4.50-4.80元/斤，5.5cm价格在3.50-3.80元/斤，5.0cm价格在2.90-3.10元/斤，4.5cm价格在2.70-2.90元/斤。

莱芜产区库外蒜行情微硬，市场上货量增多，收货的买家同步增加，多发往周边市场销售，加工厂挑拣对口货源跟进，成交量逐渐放大，价格稳硬运行。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.50元/斤左右，6.5cm价格在2.90元/斤左右。

苍山产区市场上货量不大，卖家要价普遍偏硬，买家购货积极，市场下货偏快，价格略有上浮。目前市场货价格在3.20-3.60元/斤，印尼货价格在2.90-3.10元/斤，脱水蒜价格在1.45-1.60元/斤，射阳货价格在2.00-2.50元/斤。