3月30日，库蒜价格在昨日大幅下跌之后，今日行情整体呈稳弱态势运行。卖家出货意愿仍然较高，各产区的货源供应十分充裕，但低价位、急于出售的货源有所减少，卖家坚持要价，或随行就市出货。买家购货的积极性一般，刚需采购挑拣限价进行，市场下货较为平缓，价格在区间内波动有限。

金乡产区库内蒜上午待售货源量偏多，行情呈现微弱不快态势。午后行情趋于平稳，待售货源以原有为主，市场新出货源放缓，卖家要价坚持，议价空间有限。买家拿货以刚需为主，挑拣对口货源限价跟进，整库货源少量换手，价格较上午微弱区间变化不大，整体走货量一般。目前库内蒜米料价格在1.95-2.08元/斤，一般混级价格在2.20-2.25元/斤，较好混级价格2.25-2.35元/斤，大混级价格在2.35-2.43元/斤。

杞县产区行情平稳不快，待售货源零星新增，供应维持偏多态势，卖家多随行出货，部分出货较为积极。买家以刚需购货为主，多倾向采购低价位货源，拿货限价进行，总体走货量不大，价格在昨日落价基础上变化不大。目前库内蒜米料价格在2.00-2.10元/斤，一般混级价格在2.15-2.20元/斤，印尼货价格在2.10-2.30元/斤，大混级价格在2.30-2.40元/斤。

中牟产区货源维持偏多供应，卖家出货意愿较高，部分出货较为主动，多随行议价出货。买家以刚需购货为主，普遍限价压价拿货，整体下货速度不快，市场成交量有限。目前库内蒜米料价格在1.95-2.05元/斤，早熟蒜价格在2.40-2.50元/斤，一般混级价格在2.15-2.20元/斤，大混级价格在2.25-2.40元/斤。

邳州产区库内蒜行情稳硬，待售货源供应量一般，卖家要价坚持，6.0cm以上的货源价格较为坚挺，小规格的货源随行出售。买家按需随行跟进，拿货的积极性尚可，市场下货量稳定，价格浮动不大。目前库内6.5cm价格在3.70-3.90元/斤，6.0cm价格在3.55-3.75元/斤，5.5cm价格在3.30-3.50元/斤，5.0cm的价格在3.00-3.10元/斤。

莱芜产区库内蒜行情稳弱，市场走货节奏不快，货源供应相对偏多，卖家多随行出货，买家购货谨慎，刚需以小批量限价拿货为主，总体走货量不大，议价成交。目前库内5.0cm价格在2.55元/斤左右，6.0cm价格在2.75元/斤左右，6.5cm价格在2.90元/斤左右。

苍山产区库内蒜货源供应充裕，卖家多随行出货，看货询价的买家不多，刚需采购小批量进行，市场交易氛围清淡，走货量平平。目前印尼货价格在2.30-2.40元/斤，市场货价格在2.70-2.80元/斤。