2月11日，今日库内蒜行情整体平稳，节前交易日渐转淡，待售货源有所减少，卖家要价坚持，买家采购积极性偏低，刚需客商按需挑拣、小批量拿货，整体走货量不大，价格无明显变化。

金乡产区库内蒜行情基本平稳，货源供应量有所减少，卖家要价坚持。受节前交易扫尾影响，刚需采购客商减少，买家按需少量补货，成交多围绕低价位、好质量的货源进行，市场交易氛围清淡，成交量日渐减少，价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在2.52-2.62元/斤，一般混级价格在2.67-2.72元/斤，较好混级价格在2.72-2.77元/斤，大混级价格在2.77-2.82元/斤。

杞县产区库内蒜走货不快，节前交易逐渐转淡，待售货源量一般，卖家多随行售货，买家拿货的积极性不高，刚需采购量减少，价格无明显变化，目前库内蒜米料价格在2.55-2.60元/斤，一般混级2.60-2.65元/斤，印尼货2.63-2.75元/斤，大混级2.75-2.80元/斤。

中牟产区库内蒜走货不快，待售货源维持常态供应，卖家多坚持要价，买家以刚需小批量补货为主，拿货多挑拣低价位、好质量的货源，蒜米料、早熟蒜有一定走货，交易较为清淡，价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在2.52-2.60元/斤，早熟蒜价格在2.65-2.70元/斤，一般混级价格在2.60-2.65元/斤，大混级价格在2.80元/斤左右。

邳州产区库内蒜交易清淡，节前交易逐渐收尾，待售货源以原有为主，看货询价的买家减少，刚需客商购货量不大，按需随行小批量拿货，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在3.65-3.85元/斤，6.0cm价格在3.45-3.65元/斤，5.5cm价格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的价格在3.25元/斤左右。

莱芜产区库内蒜行情平稳，待售货源以原有为主，卖家多坚持要价，采购客商偏少，国内市场客商小批量拿货，加工厂购货减少，总体成交量不大，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.80元/斤左右，6.0cm价格在2.95-3.00元/斤，6.5cm价格在3.05-3.10元/斤。

苍山产区库内蒜交易清淡，刚需买家购货不积极，采购多挑拣合适货源小批量进行，卖家要价坚持，价格基本持稳，成交量总体不大。目前印尼货价格在2.70-2.75元/斤，市场货价格在2.90-3.10元/斤。