万物皆有盈亏之理,商品无恒涨之规,大蒜行情也逃不开这个规律。从10月中下旬开始,蒜价确实步入了一个缓慢下行的通道,市场里盼反弹的声音就没停过,但照目前的形势看,就算价格有所回升,上行的空间恐怕也有限得很。
回顾10月中旬,当时价格有过一波快速拉涨,市场气氛一下子被点燃,

那会儿讨论最多的就是产区连续降雨导致播种推迟,以及由此引发的减产预期。这种由天气催生的涨价,其实是一把双刃剑:好的一面是,现货价格短时间被拉高,直接提振了蒜农的种植积极性,有消息称,2026年全国大蒜种植面积预计还比去年增加了1.0%;不好的一面则是,播种期推迟导致苗情基础不一,尤其是晚播的蒜苗长得弱,为后续的生长埋下了不确定性的种子。可惜的是,在那片火热的炒作声里,市场似乎选择性忽略了“高库存”这个一直悬在头顶的现实压力。

回到当下的现货盘面,现在的大蒜价格基本就是在收购商的成本线附近徘徊,市场暂时还没出现恐慌性抛售,但行情就这么不温不火地阴跌着,这里面的关键逻辑在于:如果价格不经历一次像样的探底过程,把虚高的泡沫和疲弱的需求出清,后续即便反弹也会因为基础不牢而缺乏力度。眼前的这种“抗跌”,表面上看是支撑,实际上可能反而会压制未来上涨的动能!真没必要过分纠结于各个平台时不时报出的天量库存数字,过去的经验多次证明,年前如果死扛着不跌,年后的行情往往更难找到支撑;反倒是年前价格能跌透,把风险充分释放,年后的上涨空间反而更值得期待。

现在,不少蒜界朋友几乎把所有的希望都寄托在田里的蒜苗上,盼着苗情能给市场带来惊喜。但别忘了,过了年关,随着春天到来,气温回升,蒜苗的生长状况会发生变化。目前的情况是,由于播种期拉得很长,苗情分化非常明显,像金乡产区,早在10月15日前播种的苗情正常,但11月才播种的苗情就极弱。河南杞县的情况也类似,大部分地块的蒜苗长势一般,还有相当一部分苗情偏弱。一旦年后的实际苗情长势,比如蒜头个头偏小、苗株健壮度不及预期,与大家当下的美好期盼产生落差,那么市场情绪很可能迅速转变。如果当下行情能先一步回调,让市场对苗情的预期降降温,让大家不再抱有不切实际的幻想,年后若真出现苗情转差的现象,供需预期的瞬间逆转,反而可能催生出一波更有爆发力的上涨行情。
说到底,市场的节奏就是这样,不经过充分的回调探明底部,就很难有底气十足的上涨,当下的“滞”或许正是为了积蓄未来“行”的力量。


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