11月4日，今日库内蒜行情呈现分化状态，多产区行情趋稳调整，买卖围绕刚需开展，交易随行进行，金乡产区行情风向调转，整体略显偏弱，当地货源供应小幅增加，买家压价情绪提升，交易放慢，价格重心有一二分下移。

金乡产区库内蒜行情平稳偏弱运行，货源供应较昨日增加，总体显宽松，卖家出货略显主动，采购商拿货积极性下降，采购有观望和压价表现，整体下货节奏放缓，成交有所收紧，价格重心普遍有一二分下滑。目前库内蒜米料价格在1.17-1.58元/斤，一般混级价格在1.88-1.99元/斤，好混级价格在2.30-2.40元/斤，中大混级价格在2.55-2.65元/斤。

杞县产区今日小雨，大蒜行情变化不大，储存商正常卖货，要价随行，买家拿货节奏平稳，挑拣对口货源刚需采购，交易正常开展，走货维持近日常态，价格暂无调整。目前库内蒜米料价格在1.15-1.55元/斤，一般混级价格在1.60-1.80元/斤，大混级价格在2.40-2.50元/斤，印尼货价格在1.60-1.90元/斤。

中牟产区库内蒜行情以稳为主，持货商顺价出货，采购客商理性按需补仓，交易活跃度不及昨日，买卖随行成交，走货节奏一般，价格暂无调整。目前库内蒜米料价格在1.20-1.60元/斤，早熟蒜价格在1.80-2.10元/斤，大混级价格在2.20-2.40元/斤，印尼货价格在1.50-1.80元/斤。

邳州产区行情平稳运行，当地有小雨，受天气影响持货商出货量偏少，采购客商按需随行补货，拿货节奏平稳有序，购销随行议价，整体成交一般，价格没有明显波动，发市场客商重点采购5.5cm、6.0cm规格货源，出口加工按需收购小规格，整体走货一般，行情持稳运行。目前库内6.5cm价格在4.60-5.80元/斤，6.0cm价格在4.30-4.60元/斤，5.5cm价格在3.70-4.00元/斤，5.0cm价格在2.90-3.20元/斤，4.5cm价格在2.70-3.00元/斤。

莱芜产区库内蒜行情维持平稳，终端需求维持常态，采购客商理性按需补货，以周边客商小批量拿货为主，买卖随行成交，出口加工多以外调货源，交易不温不火，走货一般，价格没有明显变动。目前库内5.0cm价格在2.50元/斤左右，6.0cm价格在2.90元/斤左右，6.5cm价格在3.50元/斤左右。

苍山产区库蒜行情暂无明显调整，货源供应维持常态，卖家心态稳健，正常出售，买家需求表现一般，围绕刚需采购，交易较为平淡，价格变化不大。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在2.70-2.80元/斤。