8月18日，今日大蒜市场行情总体平稳，局部价格略有波动。受货源扫尾影响，各产区交易分化，金乡、莱芜、苍山等产区上货量偏少，买家多数已经停收封库，市场交易氛围冷清；杞县、中牟产区上货量仍较充裕，买卖交易略显积极，蒜贩多随行售货，买家挑拣限价收货，成交量较为稳定，好货价格基本平稳，次货价格微弱。

金乡产区行情延续近期平稳态势，市场上货量维持偏少局面，采购客商也不多，以入库商挑拣限价拿货为主，部分加工商按需挑拣好货采购，交易多围绕蒜米料、印尼货等进行，整体交易依旧清淡，市场下货量不大，主流价格无明显变化。目前蒜米料价格在1.62-1.72元/斤，印尼货价格在1.88-2.05元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.32-2.42元/斤，大混级价格在2.46-2.66元/斤。

杞县产区行情平稳，市场高峰时段有货约400车，蒜贩随行售货，以原有买家购货为主，拿货的积极性尚可，市场走货正常，价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区行情平稳微弱，东关市场上货量一般，高峰时段接近200车左右，好货占比不高，以原有买家购货为主，有个别新开库的买家收货，对口的货源下货顺畅，蒜贩多随行售货，整体走货量尚可，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.20-1.30元/斤，蒜米料价格在1.50-1.70元/斤，一般混级价格在1.85-2.05元/斤，早熟蒜价格在1.90-2.15元/斤，大混级价格在2.40-2.50元/斤。

邳州产区行情微硬，卖货的农户持续减少，市场上货量不大，买家购货的积极性略有提升，市场下货速度偏快，成交量总体一般，价格略有上浮。目前6.5cm价格在5.40-5.80元/斤，6.0cm价格在4.40-4.80元/斤，5.5cm价格在3.40-3.80元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.50-2.60元/斤。

莱芜产区库外蒜交易扫尾，农户货源已陆续出清，商贩存货余量不大，总体上货量偏少，采购客商不多，加工厂和发市场客商小批量补货，市场走货量一般，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区行情基本平稳，库外蒜临近收尾，农户货源逐步减少，市场上货量有限。买家按需随行挑拣拿货，市场交易氛围冷清，成交量不大，价格无明显变化。目前市场货价格在3.60-4.00元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤。

8月17日，今日大蒜市场整体运行平稳，库外蒜交易步入扫尾阶段，多数产区上货量有所减少，采购商数量也较前期下降，入库和加工客商普遍挑拣限价采购，对货源质量和价格把控依旧严格，优质好货成交尚可，次货走货迟缓，主流价格无明显变化。后续需关注降雨对上货量及大蒜品质带来的扰动。

金乡产区行情总体保持平稳，库外大蒜交易步入扫尾阶段，市场交易略显萧条。南外环市场上货量不大，收家有15家左右，鱼山市场上货有20-30车，大车头货源占据一定比例，贩子要价坚持或随行。个别新开库的客商挑拣好货收购，次货交易迟缓偏弱，整体走货量不大，价格无明显变化。目前蒜米料价格在1.62-1.72元/斤，印尼货价格在1.88-2.05元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.32-2.42元/斤，大混级价格在2.46-2.66元/斤。

杞县产区行情微弱不快，市场上货量偏大，贩子多随行售货。收货的买家以原有为主，部分有观望和放缓购货表现，好质量的货源成交尚可，一般和偏次货源下货偏慢，整体成交量增加，价格平稳微弱。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区行情基本平稳，东关市场上货量较昨日增加，高峰时段接近200车左右，有新开库的买家收货，对口的货源下货顺畅，次货不好成交，蒜贩多随行售货，市场下货速度偏缓，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.50-1.70元/斤，一般混级价格在1.85-2.05元/斤，早熟蒜价格在2.00-2.25元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤。

邳州产区行情平稳，农户存货所剩不多，上货量总体不大，卖家多随行售货，买家购货的积极性一般，部分收购点陆续停收，入库和发市场客商少量补货，市场交易节奏平缓，价格无明显变化。目前6.5cm价格在5.30-5.60元/斤，6.0cm价格在4.30-4.60元/斤，5.5cm价格在3.30-3.60元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.50-2.60元/斤。

莱芜产区库外蒜交易进入扫尾阶段，以商贩存货出售为主，卖家要价较为坚持，采购客商减少，整体需求偏淡，走货量不大，主流价格波动不明显。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区库外蒜货源进入扫尾阶段，卖货农户减少，市场上货量不大。买家挑拣对货源随行拿货，整体交易清淡，成交量不大，价格变化不明显。目前市场货价格在3.60-4.00元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤。

8月15日，库外蒜整体进入交易扫尾阶段，各地货源分化明显，市场总体供应量不大，小贩普遍要价坚持，部分产区因好货紧缺带动行情小幅走强。买家购货积极性尚可，部分新收家进场收货，杞县、中牟产区交易活跃，成交量放大，其他产区成交相对平缓。

金乡产区行情基本平稳，受扫尾行情影响，市场上货量不大，上午南外环市场流动蒜车约30多辆，外围大车头货源占比上升，收家约有十六七家。午后卖货蒜车约有十多辆，收家购货的积极性尚可，好质量的货源偏少，蒜贩要价坚挺，买家挑拣限价拿货，一般质量货源随行交易，成交量总体不大。目前蒜米料价格在1.62-1.72元/斤，印尼货价格在1.88-2.05元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.32-2.42元/斤，大混级价格在2.46-2.66元/斤。

杞县产区上午市场上货量不大，高峰时段有货200车左右，贩子要价坚持，部分撑价售货，收货的买家略有增加，采购商按需随行拿货，市场下货显快，行情微硬。午后市场上货逐渐增多，卖家多随行售货，买家拿货积极性下降，行情平稳微弱。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区上午行情偏强，东关市场上货量不大，收货的买家增多，入库和刚需客商购货积极，小贩要价强硬，对口的货源不好组织，市场下货速度加快，整体价格区间上移。午后卖货的蒜车增加，蒜贩多随行售货，采购商限价、压价拿货，行情转弱。目前脱水蒜价格在1.30-1.42元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在1.90-2.10元/斤，早熟蒜价格在2.10-2.30元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤。

邳州产区行情平稳偏硬，卖货的农户逐渐减少，市场净蒜上货量不大，卖家要价上撑，买家按需挑拣拿货，下货节奏整体偏快，总体成交量一般，价格略有上浮。目前6.5cm价格在5.30-5.60元/斤，6.0cm价格在4.30-4.60元/斤，5.5cm价格在3.30-3.60元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.50-2.60元/斤。

莱芜产区行情保持平稳，受扫尾行情影响，农户存货已基本见底，市场在售的主要为商贩存货，卖家要价坚持，买家购货的积极性不高，以按需补货为主，整体交易清淡，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区库外蒜货源扫尾，市场上货量依旧不大，买家挑拣对口货源随行拿货，整体成交量不大，价格变化不明显。目前市场货价格在3.60-4.00元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤。

8月14日，今日大蒜产区天气放晴，但市场上货总体不及预期，各产区上货量普遍不多，买家多以补货入库为主，有个别新开库的收家出现，对合适货源采购稍显积极，整体走货量一般，卖家要价坚持或随行出货，总体行情基本平稳。

金乡产区今日库外蒜行情基本平稳，南外环市场流动蒜车20多辆，收家十七八家；鱼山市场上货30多车，收家10家左右。买家收货积极性尚可，对价格和质量把控依旧严格，贩子随行售货，整体走货一般，主流价格变化不大。目前蒜米料价格在1.62-1.72元/斤，印尼货价格在1.88-2.05元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.32-2.42元/斤，大混级价格在2.46-2.66元/斤。

杞县产区行情保持平稳，市场上货量仍不大，贩子多随行卖货，买家购货略显积极，有个别新收家拿货，多挑拣合适货源限价采购，市场走货节奏加快，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区行情保持平稳，东关市场上货有100多车，贩子要价坚持，有个别新收家进场收货，买家购货的积极性尚可，市场整体走货顺畅，成交量处于一般水平，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在1.90-2.10元/斤，早熟蒜价格在2.10-2.30元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤。

邳州产区交易清淡，卖货的农户减少，市场上货量下降，收购商按需正常购货，采购积极性尚可，整体行情保持平稳，成交量不大。目前6.5cm价格在5.20-5.50元/斤，6.0cm价格在4.20-4.50元/斤，5.5cm价格在3.20-3.50元/斤，5.0cm价格在2.60-2.80元/斤，4.5cm价格在2.40-2.60元/斤。

莱芜产区行情平稳，农户存货已基本见底，部分商贩仍有存货在售，采购客商依旧不多，加工和发市场客商走量一般，入库商需求疲软，整体成交量不大，价格变化不明显。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区行情偏强，受扫尾行情影响，库外蒜上货量一般，收货买家增多，购货较为积极，下货速度偏快，价格上涨明显。目前市场货价格在3.60-4.00元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤。

8月13日，今日库外大蒜行情整体平稳微弱，多个产区降雨暂停，市场恢复上货，卖货的蒜车较雨前有所减少。收货的买家也不多，入库商对货源价格和质量把控较严，拿货多限或压价进行，整体走货节奏偏慢，卖家多随行售货，部分售货显主动，整体走货量不大，成交价格微弱下滑。

金乡产区受库外蒜扫尾行情影响，整体交易较为清淡，鱼山市场上货约30多车，收家约十家左右，南外环市场流动蒜车约20多辆，贩子多随行售货，买家购货谨慎，对价格和质量把控严格，市场下货速度不快，行情微弱。目前蒜米料价格在1.62-1.72元/斤，印尼货价格在1.88-2.05元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.32-2.42元/斤，大混级价格在2.46-2.66元/斤。

杞县产区雨后恢复交易，市场上货量不大，收货的买家减少，蒜贩随行出货，市场交易节奏不快，整体行情平稳微弱，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区雨后恢复交易，市场卖货的蒜车约100多辆，蒜贩随行出货，收购商数量不多，拿货存在限价和压价现象，成交氛围不积极，整体行情微弱不快，价格重心略有下移。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在1.90-2.10元/斤，早熟蒜价格在2.10-2.30元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤。

邳州产区天气好转，农户卖货意愿提高，市场上货量偏大，收购客商数量减少，个别收购点暂停收货，整体下货速度偏慢，行情偏弱，成交价格小幅走低。目前6.5cm价格在5.20-5.50元/斤，6.0cm价格在4.20-4.50元/斤，5.5cm价格在3.20-3.50元/斤，5.0cm价格在2.60-2.80元/斤，4.5cm价格在2.40-2.60元/斤。

莱芜产区今日天气阴，库外蒜交易清淡，大部分农户货源已经售罄，市场上货量偏少，买家按需随行拿货，整体成交量不大，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区雨后卖货农户增多，市场上货量偏大，收货买家有所减少，出货速度偏慢，整体行情疲软，部分货源价格小幅走低。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.10-3.20元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.50元/斤。

8月12日，今日受大范围降雨影响，金乡、杞县、中牟等产区有雨，多数市场上货受阻，部分市场交易近乎停滞，邳州、苍山产区有一定上货，买家多限价挑拣拿货，整体交投清淡，成交量有限。当前库外蒜处于交易尾期，天气扰动加剧市场观望情绪，整体行情保持平稳，价格无明显波动。

金乡产区受持续降雨影响，鱼山市场和南外环市场上货量偏少，收货买家不多，好质量货源要价坚挺，偏次货源随行交易，入库买家挑拣限价购货，市场交易氛围冷清，成交量不大，主流价格无明显变化。目前蒜米料价格在1.63-1.73元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区今日雨势较大，受持续阴雨天气影响，贩子卖货受阻，市场基本无上货，交易处于暂停状态，价格无明显波动，主流行情保持平稳。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区雨势较大，市场基本无上货，交易暂停，价格无明显变化。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在2.00-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区今日天气阴，农户陆续卖货，上货量较雨前略有减少，买家购货的积极性一般，个别收购点停收，入库和发市场客商限价收货，整体交易较为平淡，市场下货速度一般，价格变化不大。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区库外蒜交易已进入扫尾阶段，叠加阴雨天气影响，市场上货量偏少，成交量不大，交易整体偏清淡。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区行情基本平稳，受阵雨天气影响，市场上货量不大，农户随行售货，采购客商按需挑拣拿货，市场交易清淡，整体成交量不大，价格无明显变化。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.10-3.20元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.60元/斤。

8月11日，今日受台风“白海豚”影响，大蒜主产区出现大范围降雨，库外大蒜正常交易受阻，多数市场上货中断，局部产区上货量明显减少；收购客商也相应减少，仅维持少量交易，总体成交量偏少，价格无明显变化。

金乡产区受降雨天气影响，产区交易清淡，南外环市场上货稀少，鱼山市场高峰期有货二十多车，雨后买家零星看货，部分挑拣对口货源限价收购，贩子要价坚持，价格无明显变化，总体成交量偏少。目前蒜米料价格在1.63-1.73元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区受降雨天气影响，卖货的蒜车较少，收货的买家零星，市场呈现冷清状态，价格无明显变化。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区有大雨，市场基本无上货，多数收家暂停收货，价格无明显波动。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在2.00-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区今日有雨，市场上货量极少，交易基本停滞，价格参考昨日水平。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区行情平稳，受预报有雨影响，库外蒜上货偏少，买家按需挑拣拿货，整体成交量不大，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.10-2.20元/斤，6.0cm价格在2.50-2.60元/斤，6.5cm价格在3.10-3.20元/斤。

苍山产区今日有雨，市场上货量稀少，多数买家暂停收货，价格无明显变化。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.10-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.60元/斤。

8月10日，库外大蒜整体步入收尾阶段，各地上货分化明显，杞县、中牟市场货源仍较为充足，其余产区货源呈现收缩态势，受台风“白海豚”影响，邳州、苍山产区有小雨，买卖交易受阻。当前买家多以补货入库为主，采购商挑拣对口货源限价收货，市场整体需求持续收缩，好质量的货源价格稳定，次货有小幅议价空间，整体行情稳弱运行。

金乡产区库外蒜行情平稳微弱，个别货源价格轻微走低，市场上货量总体不大，南外环市场间歇性上货，买家购货多挑拣限价进行，部分临封库的收家提高购货要求，整体交易氛围一般，好质量的货源价格基本平稳，次货价格有2分左右走低。目前蒜米料价格在1.63-1.73元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区库外蒜上货量偏多，高峰时段市场有货500车左右，收货买家以原有为主，入库商多限价、压价拿货，贩子随行卖货，部分售货偏主动，市场下货速度偏缓，好货价格基本平稳，次货价格轻微偏弱。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区上货量较昨日减少，东关市场高峰时段有货200车左右，收购客商以原有为主，买家挑拣对口货源限价拿货，市场交易氛围一般，成交量尚可，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在2.00-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区库外蒜交易较为清淡，早市上货量充裕，农户卖货意愿较高，收购客商略有减少，入库商拿货有所放缓，整体成交量不大。午后，受阵雨天气影响，卖货的农户较少，走货量零星，全天价格变化不大。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区库外蒜交易接近尾声，市场上货量减少，入库商按需随行购货，市场总体成交量不大，卖家要价坚持，整体行情平稳微硬，主流价格变化不大。目前红皮蒜5.0cm价格在2.10-2.20元/斤，6.0cm价格在2.50-2.60元/斤，6.5cm价格在3.10-3.20元/斤。

苍山产区早上农户卖货的小车增多，买家收货的积极性一般，挑拣对口货源限价采购，好质量的货源价格平稳，偏次质量的货源价格显弱，整体成交量不大。10点之后，受阵雨天气影响，交易暂时中断。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.60元/斤。

8月8日，今日各产区行情整体平稳运行，库外大蒜交易进入后期，部分客商已经封库离场，部分仍在继续收货入库，市场需求较前期有所减弱。当前多数产区货源供应仍较充裕，其中杞县、中牟市场上货量相对偏多，蒜农、蒜贩售货意愿较强，卖家普遍随行出货。买家多限价挑拣拿货，优质好货的价格保持稳定，次货成交迟缓、价格微弱。

金乡产区行情依旧平稳，受收尾行情影响，市场上货量总体不大，收购客商也有所减少，买家以收货补库为主，拿货多限价挑拣进行，好货的价格保持平稳，次货成交依旧迟缓，交易氛围整体偏淡，主流价格变化不大。目前蒜米料价格在1.65-1.75元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区行情平稳微弱，市场上货量整体偏多，高峰时段有货500多车，蒜贩多随行售货，收货的买家略有减少，采购多挑拣限价进行，整体下货速度偏缓，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.82元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区行情基本平稳，货源基本维持原状，东关市场上货在220车左右，蒜贩多随行售货，收购客商以原有为主，买家多挑拣限价拿货，冷库内不好卸车，市场下货速度一般，成交量略增，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.60-1.70元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区上货量偏大，农户出售意愿较强，收购点外卖货的小车较多，以入库商限价拿货为主，发市场客商和出口商购货积极性不高，整体日走货量一般，行情平稳微弱运行。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区行情微弱，库外蒜交易接近尾声，市场上货量一般，卖家多随行售货，买家挑拣限价拿货，部分货源价格轻微走低，整体成交量下降。目前红皮蒜5.0cm价格在2.10-2.20元/斤，6.0cm价格在2.50-2.60元/斤，6.5cm价格在3.10-3.20元/斤。

苍山产区上货量增加，农户卖货意愿增强，卖家多随行售货，买家拿货的积极性尚可，挑拣对口货源跟进，整体成交量一般，主流价格变化不大。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.60元/斤。

8月7日，今日立秋，库外蒜收储即将收尾，蒜农、蒜贩卖货意愿提升，货源供应量总体充裕，其中河南产区整体上货量加大，卖家多随行出货，部分卖家售货稍显主动。采购商普遍限价收货，严格把控采购质量，优质好货走货顺畅，次货成交滞缓，整体行情呈现微弱不快态势，局部价格下滑二到三分。

金乡产区行情维稳运行，上货量较昨日略有下降，上午南外环市场流动蒜车约40辆，收家约有35家左右，合适对口的货源成交显积极；午后市场间歇性上货量不大，收货的买家限价挑拣拿货，贩子多随行售货，好质量的货源价格稳定，次货成交迟滞，主流价格波动不大。目前蒜米料价格在1.65-1.75元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区行情偏弱，库外蒜上货量增加，贩子和自卖头售货意愿增强，上午市场高峰时段有货500车左右，开单买家也有所增加，多限价和提高质量要求购货，贩子多随行卖货；下午市场货源依旧偏多，收货的客商有所减少，买家挑拣压价购货，市场下货放缓，价格小幅下滑。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.82元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区行情基本平稳，上货量较昨日增加，东关市场上货在200车左右，收购客商以原有为主，买家多挑拣限价拿货，购货质量要求有所提高，市场下货速度偏快，成交量加大，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.60-1.70元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区上货量增加，农户卖货较为积极，收货的买家以原有为主，入库商对收货质量把控严格，对口的货源下货顺畅，次货交易不快，总体成交量一般，行情稳中微弱，主流价格变化不大。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区库外蒜交易进入扫尾阶段，行情整体平稳微弱，市场上货量持续减少，买家拿货积极性不高，入库商少量补货，整体走货量一般，交易以质论价。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区行情稳中偏硬，农户售货的积极性提高，市场上货量增加，采购客商也增多，好质量的货源下货速度偏快，总体成交量增加。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.70元/斤。

8月6日，受库外蒜交易收尾影响，各产区上货不均，行情略有分化，总体呈现微弱不快局面，金乡产区上货量增加，杞县、中牟产区上货量下降，入库商仍为购货主体，拿货积极性尚可，但采购多挑拣限价进行，整体购销节奏平缓，金乡价格略有下滑，其他产区价格变化不大。

金乡产区行情微弱不快，南外环市场间歇性上货偏多，上午市场流动蒜车约45辆左右，下午市场蒜车仍不断流，卖家多随行出货，随着买家陆续封库，收购客商略有减少，拿货多挑拣限价进行，整体交易氛围一般，蒜车有回流市场现象，主流价格下滑二三分，个别货源价格稍显乱行。目前蒜米料价格在1.65-1.75元/斤，印尼货价格在1.88-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区库外蒜行情平稳，市场上货量较昨日略有减少，市场高峰时段有货220车左右，买家按需正常拿货，收购商轻微增加，对口的货源下货顺畅，总体成交量一般，蒜贩要价坚持，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.45-1.85元/斤，印尼货价格在1.95-2.45元/斤，大混级价格在2.45-2.75元/斤。

中牟产区上货量一般，东关市场上货在160车左右，贩子要价坚持，买家按需挑拣拿货，市场下货速度尚可，价格较昨日变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.60-1.70元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区农户自卖头逐渐减少，买家购货的积极性提升，以入库商按需拿货为主，市场下货速度加快，买卖基本随行，主流价格变化不大。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区交易清淡，库外蒜交易接近尾声，市场上货量持续减少，入库收购客商不多，买卖多随行进行，成交量总体不大，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区上货量一般，受农忙持续影响，卖货农户有所减少，收购买家略有增加，购货积极性有所提升，拿货质量要求略有放宽，市场下货速度偏快，成交价格略有上浮。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.70元/斤。

8月5日，大蒜产区整体行情以稳为主，市场交易态势有所好转，采购客商小幅增多，部分新开库的收家购货偏积极，贩子要价坚持，买家拿货依旧挑拣限价进行，优质对口货源下货偏快，一般和偏次货源购销僵持，总体走货量有所增加，主流成交价格变化不大。

金乡产区行情依旧平稳，上午南外环市场收家增至47家左右，流动蒜车约60多辆，买卖交易随行；下午南外环市场间歇性上货，开单买家略有增加，拿货积极性略有提升，优质货源供应紧俏，价格保持坚挺，一般货和次货购销略显僵持，入库商多限价挑拣拿货，市场走货量有所增多，价格未出现明显变动。目前蒜米料价格在1.68-1.76元/斤，印尼货价格在1.90-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.20元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区上货量维持稳定，市场高峰时段有货300车左右，收购商轻微增加，买家依旧挑拣限价购货，对口的货源下货偏快，整体成交量有所增加，蒜贩要价坚持，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.45-1.85元/斤，印尼货价格在1.95-2.45元/斤，大混级价格在2.45-2.75元/斤。

中牟产区下货速度偏快，市场上货量总体不大，买家略有增加，开单购货稍显积极，对口好质量的货源走货顺畅，交易多围绕蒜米料、早熟蒜进行，总体成交量一般，价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.20-1.30元/斤，蒜米料价格在1.60-1.80元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区交易一般，库外蒜行情延续平稳，农户自卖头减少，市场上货量略有收缩，买家按需正常拿货，整体交易不温不火，卖家要价坚持，主流价格变化不大。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区交易清淡，库外蒜上货量减少，卖家要价坚持，采购客商不多，入库挑拣限价拿货，整体购货量不大，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区上货量不大，收购买家略有增加，市场下货速度偏快，成交量总体一般，卖家要价略显偏硬，成交价格略有上浮。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.15-3.20元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.20-2.60元/斤。

8月4日，库外蒜交易已进入后期，叠加持续高温天气影响，下乡收货的蒜贩有所减少，产区市场上货量平平，局部地区供应量较前期收缩。买家部分停收封库，部分挑拣拿货，也有新开库的买家介入收货，对质量和价格把控较严，整体购货力度一般；蒜贩部分坚持要价，部分随行售货，整体成交量维持一般水平，主流价格依旧持稳。

金乡产区库外蒜延续平稳行情，上午市场收家增至40多家，上货量维持常态，买家购货意愿尚可，市场下货顺畅；午后市场间歇性上货，贩子多坚持要价，买家挑拣限价购货，好货价格平稳，次货不好成交，有蒜车回流现象，主流价格变化不大。目前蒜米料价格在1.68-1.76元/斤，印尼货价格在1.90-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.20元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区上货量稳定，市场高峰时段有货300车左右，收购商零星新增，买家拿货积极性尚可，拿货多挑拣限价进行，成交量有所增加，蒜贩要价坚持，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.45-1.85元/斤，印尼货价格在1.95-2.45元/斤，大混级价格在2.45-2.75元/斤。

中牟产区上货量较昨日减少，东关市场上货约170车左右，贩子多随行售货，采购客商也有所减少，入库买家挑拣对口货源限价采购，拿货质量要求有所提高，市场交易节奏平缓，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.20-1.30元/斤，蒜米料价格在1.60-1.80元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区上货量略有减少，卖家售货基本随行，买家挑拣限价拿货，个别收购点有停收现象，整体交易比较平淡，主流价格无明显变化。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区库外蒜货源扫尾，市场上货量减少，到产区收货的买家不多，购销基本随行，成交量总体不大，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区市场上货量不大，农户卖货意愿一般，以印尼货供应为主，卖家要价坚持，收购客商增多，买家购货积极，整体行情平稳偏快，主流价格变化不大。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.10-3.20元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.20-2.60元/斤。

8月3日，库外大蒜收储已进入扫尾阶段，叠加连日高温天气影响，市场上货量总体一般，收货的买家略有增加，有新开库的收家介入，入库商拿货的积极性尚可，多挑拣对口货源限价收购，卖家多随行出货，主流价格变化不大。另外，邳州产区上货偏多，价格持续下滑。

金乡产区行情平稳运行，市场上货量较昨日增加，收家也略有增多，有新开库的买家介入，贩子多随行售货，好货要价微硬，买家按需限价拿货，对口货源成交稍显积极，个别冷库有排队卸车情况，行情整体平稳，主流价格变化不大。目前蒜米料价格在1.68-1.76元/斤，印尼货价格在1.90-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.20元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区上货量较昨日减少，高峰时段有货300多车，蒜贩多随行售货，采购商以原有为主，挑拣对口货源限价收购，整体行情平稳微弱，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.45-1.85元/斤，印尼货价格在1.95-2.45元/斤，大混级价格在2.45-2.75元/斤。

中牟产区行情平稳不快，东关市场上货约260车左右，卖家多随行售货，买家购货的积极性一般，挑拣对口货源限价采购，市场交易节奏平缓，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.20-1.30元/斤，蒜米料价格在1.60-1.80元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

邳州产区上货量维持偏多状态，农户多认价出货，收购客商以原有为主，购货积极性一般，多挑拣限价购货，收购标准较为严格，整体行情偏弱，价格略有下滑。目前6.5cm价格在5.40-5.70元/斤，6.0cm价格在4.40-4.70元/斤，5.5cm价格在3.40-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区行情平稳不快，受库外蒜扫尾影响，货源供应量略有收缩，采购客商也不多，买家多挑拣限价拿货，入库和发市场的货量不大，购销基本随行，价格变化不明显。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区市场上货量增加，以印尼货供应为主，卖家随行出货，收购买家略有增多，下货节奏稍显加快，行情维持平稳运行，交易按质论价。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.10-3.20元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.20-2.60元/斤。

8月1日,今日大蒜产区整体行情偏弱，多地市场上货量增加，蒜贩多随行售货，部分卖货偏主动，议价空间进一步扩大。入库商为市场购货主力，采购积极性依旧不高，普遍挑拣对口货源压价收购，市场走货速度平缓，好货价格有三分左右落价，次货价格跌幅较大。

金乡产区行情整体偏弱，价格下滑幅度拉大，主流价格有三四分下滑，一般及稍次货源下跌较多。市场货源呈现偏多态势，上午南外环市场流动车辆约70多车，收家有34家左右，买家压价挑拣拿货，价格小幅下滑。午后买家略有减少，拿货积极性依旧不高，普遍压价挑拣采购，蒜贩多随行出货，整体行情偏弱。目前蒜米料价格在1.68-1.76元/斤，印尼货价格在1.90-2.08元/斤，一般混级价格在2.10-2.20元/斤，中混级价格在2.34-2.44元/斤，大混级价格在2.48-2.68元/斤。

杞县产区上货量较昨日减少，总体货源供应仍偏多，蒜贩多随行售货，部分售货显主动，采购商以原有为主，挑拣好质量的货源采购，拿货压价进行，价格持续走低。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.45-1.85元/斤，印尼货价格在1.95-2.45元/斤，大混级价格在2.45-2.75元/斤。

中牟产区行情微弱，东关市场上货约230车左右，收家以原有为主，卖家多随行售货，部分卖货稍显主动，买家购货的积极性一般，挑拣对口货源限价采购，市场正常下货，价格持续走低。目前脱水蒜价格在1.30-1.36元/斤，蒜米料价格在1.60-1.80元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.60-2.80元/斤。

邳州产区行情持续偏弱，农户多认价出货，市场上货量偏大，买家购货谨慎，入库商挑拣好货压价收购，发往国内市场的货量不大，整体下货速度不快，价格持续下行。目前6.5cm价格在5.50-5.70元/斤，6.0cm价格在4.50-4.70元/斤，5.5cm价格在3.50-3.70元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区行情平稳微弱，受库外蒜扫尾影响，买卖交易减少，采购商少量补货，整体价格变化不大。目前红皮蒜5.0cm价格在2.30元/斤左右，6.0cm价格在2.70元/斤左右，6.5cm价格在3.30元/斤左右。

苍山产区市场上货量一般，卖家随行出货，买家按需挑拣采购，对货源质量把控严格，整体交易节奏偏缓，行情维持平稳运行，按质论价。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.55元/斤，射阳蒜价格在2.20-2.60元/斤。

7月31日，今日库外蒜行情整体偏弱运行，雨后产区货源集中释放，农户和蒜贩多认价随行出货，市场上货量基本恢复到雨前水平，个别产区上货增加明显。买家积极性整体不高，新介入收货的客商不多，拿货依旧挑拣限价进行，部分存在压价倾向，市场整体交易节奏不快，主流价格有二三分下滑。

金乡产区行情偏弱，上午南外环市场流动蒜车增多，个别时段上货五六十车，收家也有30多家，买家多挑拣压价收货，购货的积极性不高，贩子要价略有松动，整体价格有二三分下滑。午后市场间歇性上货下降，买家购货依旧挑拣限价进行，拿货质量提高，市场交易氛围一般，价格在上午落价的基础上变化不大。目前蒜米料价格在1.70-1.78元/斤，印尼货价格在1.90-2.10元/斤，一般混级价格在2.13-2.23元/斤，中混级价格在2.36-2.46元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

杞县产区行情偏弱，库外蒜集中上货，高峰时段约500-600车，收家基本以原有为主，买家购货积极性不高，拿货压价意向明显，市场交易氛围沉闷，整体行情偏弱，价格小幅下滑。目前脱水蒜价格在1.25-1.38元/斤，蒜米料价格在1.48-1.88元/斤，印尼货价格在2.00-2.48元/斤，大混级价格在2.50-2.80元/斤。

中牟产区行情平稳微弱，雨后市场上货量增加，东关市场上货约230车左右，收家以原有为主，卖家多随行售货，买家购货的积极性一般，挑拣对口货源限价采购，蒜米料、印尼货等交易不快，价格微弱下行。目前脱水蒜价格在1.30-1.40元/斤，蒜米料价格在1.65-1.80元/斤，一般混级价格在2.10-2.20元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.60-2.80元/斤。

邳州产区上货量偏大，农户出货意愿提高，多认价随行出货，买家购货的积极性不高，拿货多挑拣压价进行，市场成交节奏偏缓，价格继续下滑。目前6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，6.0cm价格在4.50-4.80元/斤，5.5cm价格在3.50-3.80元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

莱芜产区上货量偏大，农户出货意愿提高，多认价随行出货，买家购货的积极性不高，拿货多挑拣压价进行，市场成交节奏偏缓，价格继续下滑。目前6.5cm价格在5.50-5.80元/斤，6.0cm价格在4.50-4.80元/斤，5.5cm价格在3.50-3.80元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.60元/斤左右。

苍山产区上货量增加，库外蒜交易依旧不快，买家按需挑拣拿货，对质量把控依旧严格，卖家多随行出货，整体成交量不大，具体交易以质论价。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.55元/斤，射阳蒜价格在2.20-2.60元/斤。

7月30日，库外蒜交易已进入后期，局部产区临近交易扫尾，叠加持续降雨天气影响，市场交易整体偏清淡。各产区上货量不一，蒜贩要价坚持或随行售货，买家整体购货积极性不高，入库商多挑拣对口货源、限价采购，整体交易活跃度偏低。目前金乡、河南产区蒜价基本平稳，邳州、苍山产区价格持续下滑。

金乡产区库外大蒜行情总体持稳运行，全天价格无明显变化。受阵雨天气影响，南外环市场上货量不大，午后市场间歇性上货量略增，蒜贩要价坚持。部分收家面临封库，也有新开库的收家介入，采购商约30多家，买家购货多挑拣限价进行，市场交易氛围尚可，成交量处于一般水平。目前蒜米料价格在1.70-1.78元/斤，印尼货价格在1.90-2.10元/斤，一般混级价格在2.15-2.25元/斤，中混级价格在2.38-2.48元/斤，大混级价格在2.52-2.72元/斤。

杞县产区行情平稳不快，受早上降雨天气影响，市场上货推迟，雨后市场上货逐渐增多，蒜贩随行售货，买家购货的积极性整体不高，拿货有限价、压价表现，整体成交偏缓，价格不明显偏弱。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.50-1.90元/斤，印尼货价格在2.00-2.50元/斤，大混级价格在2.50-2.80元/斤。

中牟产区行情微弱不快，受降雨天气影响，买卖交易较为清淡，午后市场上货量增加，收家以原有为主，入库商限价挑拣拿货，市场下货速度不快，价格变化不明显。目前脱水蒜价格在1.30-1.40元/斤，蒜米料价格在1.70-1.90元/斤，一般混级价格在2.10-2.30元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.60-2.80元/斤。

邳州产区大蒜价格继续下滑，老百姓卖货积极，市场上货量增加，买家多压价拿货，行情整体偏弱，下货速度不快。目前6.5cm价格在5.60-5.90元/斤，6.0cm价格在4.60-4.90元/斤，5.5cm价格在3.60-3.90元/斤，5.0cm价格在2.80-2.90元/斤，4.5cm价格在2.70元/斤左右。

莱芜产区产区行情平稳，受库外蒜交易扫尾影响，市场上货量下降，采购客商也减少，入库商挑拣限价拿货，整体交易偏清淡，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.30元/斤左右，6.0cm价格在2.70元/斤左右，6.5cm价格在3.30元/斤左右。

苍山产区行情依旧偏弱，库外蒜上货量一般，农户多随行售货，买家按需挑拣购货，对货源质量把控较严，成交主要围绕好货进行，成交量总体不大。目前市场货价格在3.60-3.80元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.55元/斤，射阳蒜价格在2.20-2.60元/斤。

7月29日，今日阴雨持续，各大产区上货量偏少，蒜贩要价略显坚持，部分随行售货，买家以入库收购为主，拿货依旧挑拣限价进行，对口优质货源成交顺畅，次货、问题货交易困难，整体交易不温不火，成交量总体不大，主流价格无明显变化。

金乡产区库外蒜交易平淡，受降雨天气影响，市场上货量减少，收货的买家也不多，入库商陆续封库，新收家零星，采购商多挑拣限价拿货，整体交易节奏不快，蒜贩要价坚持或随行售货，部分次货价格微弱，主流价格变化不大。目前蒜米料价格在1.70-1.78元/斤，印尼货价格在1.90-2.10元/斤，一般混级价格在2.15-2.25元/斤，中混级价格在2.38-2.48元/斤，大混级价格在2.52-2.72元/斤。

杞县产区行情基本平稳，受降雨天气影响，到市场卖货的蒜车不多，收家也有所减少，入库商限价收货，整体下货速度一般，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.50-1.90元/斤，印尼货价格在2.00-2.50元/斤，大混级价格在2.50-2.80元/斤。

中牟产区库外蒜行情平稳，受阵雨天气影响，市场上货量下降，收家也有所减少，入库商多限价、压价拿货，蒜贩随行售货，个别有让价现象，市场下货速度不快，价格无明显变化。目前脱水蒜价格在1.30-1.40元/斤，蒜米料价格在1.70-1.90元/斤，一般混级价格在2.10-2.30元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.60-2.80元/斤。

邳州产区行情偏弱，农户卖货意愿较高，市场上货量增多，买家以入库收购为主，采购多挑拣压价进行，好质量的货源成交顺畅，次货和问题货交易遇阻，整体成交量尚可，价格小幅下滑。目前6.5cm价格在5.70-6.00元/斤，6.0cm价格在4.70-5.00元/斤，5.5cm价格在3.70-4.00元/斤，5.0cm价格在2.90-3.00元/斤，4.5cm价格在2.70元/斤左右。

莱芜产区库外蒜交易进入后期，市场上货量不大，收家也有所减少，入库商和加工商按需拿货，成交量总体不大，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.30元/斤左右，6.0cm价格在2.70元/斤左右，6.5cm价格在3.30元/斤左右。

苍山产区市场上货量略增，农户多随行售货，以印尼货供应为主，收家挑拣拿货，好质量的货源下货顺畅，次货不好出售，整体行情稳弱运行。目前市场货价格在3.80-4.20元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.55元/斤。

7月28日，今日大蒜产区交易态势疲软，受降雨天气干扰，局部地区交易进展迟缓，市场上货量分化明显，整体货源供应量较昨日减少，卖家部分坚持要价，部分随行售货，买家以购货补库为主，采购商多挑拣、限价拿货，目前好品质的货源成交顺畅，普通及差货走货受阻，个别区域价格小幅走低，整体价格无大的波动。

金乡产区大蒜行情整体平稳不快，受天气影响，市场上货量较昨日减少，收家维持在30家左右，蒜贩随行卖货，好货要价坚持，次货价格略有松动。买家购货积极性不高，多限价挑拣拿货，购货质量把控较严，市场整体交易节奏偏缓，成交量总体不大。目前蒜米料价格在1.70-1.78元/斤，印尼货价格在1.90-2.10元/斤，一般混级价格在2.15-2.25元/斤，中混级价格在2.38-2.48元/斤，大混级价格在2.52-2.72元/斤。

杞县产区今日阴雨不断，市场到货量较少，收家也较少，交易进展迟缓，价格无明显变化。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.50-1.90元/斤，印尼货价格在2.00-2.50元/斤，大混级价格在2.50-2.80元/斤。

中牟产区受小雨天气扰动，东关市场上货量不大，卖货蒜车约100多车，收家也有所减少，买家拿货多限价或压价进行，市场整体成交量不大，行情微弱不快。目前脱水蒜价格在1.30-1.40元/斤，蒜米料价格在1.70-1.90元/斤，一般混级价格在2.10-2.30元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.60-2.80元/斤。

邳州产区卖货的农户增多，市场上货量增加，卖家多随行售货，买家购货的积极性尚可，入库商挑拣拿货，发市场客商按需补货，整体走货量一般，好货的价格变动不大，一般和次货价格重心小幅下移。目前6.5cm价格在5.75-6.10元/斤，6.0cm价格在4.75-5.10元/斤，5.5cm价格在3.75-4.10元/斤，5.0cm价格在2.90-3.10元/斤，4.5cm价格在2.70-2.80元/斤。

莱芜产区行情维持平稳，库外蒜交易已进入后期，农户剩余货源不多，市场上货量偏少，采购客商也有所减少，部分入库商挑拣限价拿货，整体成交量偏低，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.30元/斤左右，6.0cm价格在2.70元/斤左右，6.5cm价格在3.30元/斤左右。

苍山产区市场上货量增加，卖家多随行售货，收家按需挑拣拿货，购货质量有所提高，整体行情平稳微弱。目前市场货价格在3.90-4.20元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.55元/斤。

7月27日，今日库外蒜行情整体偏弱，市场上货量呈现稳中有增态势，大车头货源占据一定比例，蒜贩多随行售货，部分要价略有松动。买家拿货普遍不积极，个别出现停收封库的情况，入库商多挑拣压价购货，且提高收货质量要求，市场交易节奏偏慢，主流价格有二三分下滑。

金乡产区库外蒜行情整体偏弱，价格较昨日轻微下滑。上午南外环市场流动蒜车约50辆左右，收家约40多家，卖家多随行售货，部分卖货偏主动，买家采购多压价或挑拣进行，提高购货质量要求，价格有二三分下滑。午后市场间歇性上货不多，收家也有所减少，走货节奏依旧偏慢，价格在上午落价的基础上变化不大。目前蒜米料价格在1.70-1.78元/斤，印尼货价格在1.90-2.10元/斤，一般混级价格在2.15-2.25元/斤，中混级价格在2.38-2.48元/斤，大混级价格在2.52-2.72元/斤。

杞县产区市场上货量增加，高峰时段市场有货550多车，蒜贩多随行出货，部分卖货偏主动，收购客商略有减少，购货的积极性不高，多压价挑拣拿货，市场下货速度不快，价格小幅走低。目前脱水蒜价格在1.25-1.40元/斤，蒜米料价格在1.50-1.90元/斤，印尼货价格在2.00-2.50元/斤，大混级价格在2.50-2.80元/斤。

中牟产区行情微弱不快，东关市场上货约240-250车，以小车头货源为主，收家较昨日轻微减少，买家拿货积极性普遍不高，对货源质量把控严格，好货成交顺畅、价格随行，次货不好成交，价格重心略有下移。目前脱水蒜价格在1.30-1.40元/斤，蒜米料价格在1.70-1.90元/斤，一般混级价格在2.10-2.30元/斤，早熟蒜价格在2.20-2.40元/斤，大混级价格在2.60-2.80元/斤。

邳州产区交易氛围一般，农户卖货较主动，市场上货量偏多，以入库商购货为主，发市场和出口商采购量不大，买家挑拣好质量的货源限价收购，走货情况一般，价格浮动不明显。目前6.5cm价格在5.80-6.10元/斤，6.0cm价格在4.80-5.10元/斤，5.5cm价格在3.80-4.10元/斤，5.0cm价格在2.90-3.10元/斤，4.5cm价格在2.70-2.80元/斤。

莱芜产区库外蒜上货量不大，农户剩余货源不多，采购客商有所减少，买卖交易清淡，整体行情稳中偏弱，成交价格变化不大。目前红皮蒜5.0cm价格在2.30元/斤左右，6.0cm价格在2.70元/斤左右，6.5cm价格在3.30元/斤左右。

苍山产区行情微弱，受天气影响，买卖交易不多，农户多随行售货，收购客商略有减少，市场成交量总体不大，次货价格偏弱。目前市场货价格在3.90-4.20元/斤，印尼货价格在3.20-3.35元/斤，脱水蒜价格在1.50元/斤左右。