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2026年第41周大蒜批发市场综述新
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·行情正文·

当前各大批发市场货源已陆续完成更替,库外芽蒜交易结束,冷库蒜成为交易主力。但货源品质不一,老蒜、加工蒜与精品蒜同时流通,不同规格和品质的货源之间价差明显。市场需求整体偏淡,下游多按需少量补货,采购积极性不高,多数市场日下货量一般,价格浮动不明显。

长沙高桥大市场,目前基本完成换货,冷库蒜已成为交易主角。市场需求变化不大,下游批发商仍以少量补货为主,邳州加工蒜销量整体偏少,大蒜批发价格无明显波动。目前邳州6.5cm加工蒜批发价格在5.20元/斤左右,6.0cm加工蒜批发价格在4.80元/斤左右,邳州5.5cm加工蒜价格在4.10元/斤左右。

杭州良渚蔬菜批发市场,库外蒜销售已结束,当前在售的主要为冷库大蒜,其中邳州一级精品蒜占比较大,另有部分档口出售加工老蒜。市场需求整体不旺,下游批发商按需小批量购货,日下货量较为一般。目前邳州6.5cm精品大蒜批发价格在6.00元/斤左右,6.0cm精品大蒜批发价格在5.20元/斤左右,蒜米批发价格在2.40元/斤左右。

上海江桥批发市场,本周蒜米行情较为平稳,多数档口在售山东蒜米。国庆假期结束后,市场刚需走量恢复正常,下游批发商按需拿货,整体走货量略有增加,蒜米报价维持在2.40元/斤左右。

洛阳宏进批发市场,库外芽蒜交易已结束,库内蒜成为交易主角,新蒜和加工老蒜同步在售。下游批发商购货积极性不高,多维持日常少量补货,市场日下货量依旧不大,价格浮动不明显。目前蒜米批发价格在2.50元/斤左右;库内老蒜混级批发价格在2.85-2.90元/斤,库内新蒜6.0cm-6.5cm批发价格在3.50元/斤左右。

·价格走势·
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