本周销区市场行情平稳，受产地货源逐渐扫尾的影响，市场来货量有所减少，部分档口仍有前期货在售，下游批发商维持刚需补货，餐饮消费和下游市场需求疲软，买家拿货量普遍不大，价格波动并不明显。

西安欣桥蔬菜批发市场，本周大蒜批发价格保持平稳，下游批发商购货依旧不积极，多以小吨位按需补货为主，邳州级蒜和金乡、河南混级蒜成交不多，目前邳州6.5cm批发价格在4.50元/斤左右，金乡大混级和河南大混级批发价格在3.50元/斤左右。长沙高桥大市场，本周大蒜批发价格保持稳定，受库外大蒜扫尾影响，货源供应量有所减少，买家拿货主要围绕邳州级蒜进行，下游批发商按需补货，市场日下货量不大。目前邳州6.5cm批发价格在4.30元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。武汉白沙洲农副产品大市场，市场内各档口主要销售邳州净蒜，下游市场客商拿货积极性不高，导致货源消化较为疲软，价格随产地调整。目前邳州6.5cm级蒜批发价格在4.25元/斤左右，6.0cm批发价格在3.87元/斤左右，蒜米批发价格随产地上涨，山东蒜米价格在3.30-3.40元/斤。杭州良渚蔬菜批发市场，档口货源消化偏慢，批发商卖货主动，下游客商依旧是按需补货，受产地价格变化影响，邳州级蒜批发价格小幅下滑，而山东蒜米的批发价格略有上调，目前邳州6.5cm批发价格在4.00元/斤左右，6.0cm批发价格在3.90元/斤左右，蒜米批发价格在3.25元/斤左右。

本周销区市场大蒜价格总体平稳，个别市场邳州6.5cm级蒜价格略有下调，多数市场档口仍有部分前期货在消化，随着大中小学迎来秋季开学，大蒜的需求量略有增长，但餐饮消费依旧疲软。

西安欣桥蔬菜批发市场，在售的主要为邳州净蒜以及金乡、河南混级蒜，其中部分前期存货仍在持续消化，货源供应相对充裕，下游批发商按需补货，走货量一般，价格无明显变化。目前邳州6.5cm批发价格在4.50元/斤左右，金乡大混级和河南大混级批发价格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场，市场主要销售邳州级蒜和山东蒜米，部分档口仍在消化前期积压的货源，前往产区补货的频率较低，下游市场拿货量略增，大蒜批发价格保持稳定，蒜米价格也趋于平稳。目前邳州6.5cm批发价格在4.25元/斤左右，6.0cm批发价格在3.90元/斤左右，蒜米批发价格在3.10元/斤左右。长沙高桥大市场，以销售邳州级蒜为主，辅以部分山东混级蒜的销售，受产地大蒜价格调整的影响，邳州6.5cm大蒜价格略有下降，而其余货源价格则保持稳定。下游批发商根据需求进行补货，成交多以小批量为主，整体走货量较为一般。目前邳州6.5cm批发价格在4.30元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。

时至今日，库外大蒜交易已进入尾声阶段，产区市场上的货量持续减少，然而，销区市场的货源依然充足，许多档口前期已进行备货，目前主要销售前期库存。大蒜价格受产地影响相对较小，唯独蒜米批发价格随产地上涨。下游市场客商需求力度一般，成交多按需小批量进行。

长沙高桥大市场，主要销售邳州净蒜和金乡太空蒜，大蒜批发价格保持稳定，下游批发商拿货积极性不高，成交多小批量进行，整体走货量一般。目前邳州6.5cm批发价格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。上海江桥批发市场，本周蒜米批发价格随产地上涨，下游批发商依旧按需进货，成交量维持稳定，单个档口的日均下货量约为6-8吨，目前蒜米的批发价格区间为3.30-3.40元/斤。杭州良渚蔬菜批发市场，主要销售邳州级蒜和山东蒜米，由于档口前期积累了大量货源，目前基本以销售这些积压货源为主，大蒜的批发价格保持稳定，而蒜米价格则因原料成本上升，导致其批发价格有所上涨。目前邳州6.5cm批发价格在4.25元/斤左右，6.0cm批发价格在3.90元/斤左右，蒜米批发价格在3.10元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场，在售的部分为前期积压货源，大蒜价格受产地影响不大，下游批发商按需补货，成交量较为稳定。目前邳州6.5cm批发价格在4.50元/斤左右，金乡大混级和河南大混级批发价格在3.50元/斤左右。

本周受库外大蒜扫尾影响，进入销区市场的货量有所减少，但总体供给量依然较为充裕。部分档口仍有前期存货在售，下游市场需求依旧低迷，买家多随销随购，导致整体走货速度偏缓，大蒜批发价格与上周基本持平。

洛阳宏进批发市场，在售的主要为河南混级蒜，以及少量莱芜大个头级蒜，部分档口仍在销售前期积压的货源，下游批发商按需少量补货，市场整体下货速度偏慢，大蒜批发价格整体保持平稳。目前河南过筛混级蒜批发价格在3.00-3.10元/斤，莱芜6.5cm批发价格在3.20-3.30元/斤。西安欣桥蔬菜批发市场，市场来货量稳定，在售的主要为邳州、金乡以及河南产的大蒜，下游的商超和小型市场按需补货，整体下货速度一般，大蒜批发价格浮动不大。目前邳州6.0cm批发价格在4.50元/斤左右，金乡大混级和河南大混级批发价格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场，主要销售邳州级蒜和山东蒜米，本周大蒜批发价格保持平稳，市场销售情况依旧一般，单个档口日均销量约在五至六吨。目前邳州6.5cm批发价格在4.25元/斤左右，6.0cm批发价格在3.90元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。武汉白沙洲农副产品大市场，本周来货量有所减少，市场内档口主要销售邳州净蒜，下游批发商按需补货，整体购货量较小，下货速度偏慢，大蒜批发价格保持平稳。目前邳州6.5cm级蒜批发价格在4.10元/斤左右，6.0cm批发价格在3.80元/斤左右，蒜米批发价格在3.20-3.30元/斤。

本周大蒜销区市场行情总体稳中有涨，受产地货源逐渐扫尾的影响，市场来货量有所减少，部分市场上销售的仍为前期积压的货源，价格波动并不明显，部分市场邳州净蒜价格随产地行情上涨，而河南、金乡混级蒜价格基本保持稳定。

洛阳宏进批发市场，在售的主要为河南混级蒜，以及少量莱芜大个头级蒜，档口有部分前期积压货源，下游批发商按需小批量补货，市场日销货量不大，大蒜批发价格随产地略有上涨。目前河南过筛混级蒜批发价格在3.00-3.10元/斤，莱芜6.5cm批发价格在3.20-3.30元/斤。西安欣桥蔬菜批发市场，本周货源稳定，主要销售邳州、金乡及河南产大蒜，下游商超和小型市场采购积极，市场出货速度加快，成交量随之提升。目前邳州6.0cm批发价格在4.50元/斤左右，金乡大混级和河南大混级批发价格在3.50元/斤左右。

长沙高桥大市场，主要销售邳州净蒜和金乡太空蒜，近期因天气炎热且多雨，下游批发商采购态度谨慎，普遍保持按需补货的节奏，导致市场日下货量较为一般，在上周价格上涨后，大蒜批发价格基本维持平稳。目前邳州6.5cm批发价格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场，本周来货量保持稳定，主要销售品种为邳州级蒜和山东蒜米。下游批发商多按需采购，单个档口日均销量约在五至六吨，整体销量维持稳定，价格无明显变化。目前邳州6.5cm批发价格在4.25元/斤左右，6.0cm批发价格在3.90元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。广西南宁海吉星蔬菜批发市场，档口在售的主要为邳州净蒜和金乡太空蒜，货源供应较为宽松，下游批发商维持刚需补货，市场下货速度不快，成交量处于一般水平。受产地价格上涨的带动，邳州级蒜价格整体上浮2毛左右，邳州6.5cm批发价格在4.80元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在4.20元/斤左右。

本周受近期产地大蒜价格上涨影响，销区市场行情整体稳中偏强运行，其中邳州净蒜价格涨幅明显，金乡、河南混级蒜价格浮动不大，下游市场需求依旧平淡，买家拿货多随销随购进行，成交量总体一般。

杭州良渚蔬菜批发市场，本周市场来货量稳定，主要销售邳州级蒜和山东蒜米，受产地价格上涨影响，邳州净蒜价格上浮明显，下游批发商补货力度不大，单个档口日销量在5吨左右。目前邳州6.5cm批发价格在4.25元/斤左右，6.0cm批发价格在3.90元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。长沙高桥大市场，市场销售的主要为邳州净蒜和金乡太空蒜，其中邳州净蒜价格受产地影响涨幅较大，太空大蒜价格基本保持平稳，下游批发市场消费依旧疲软，采购商按需补货，市场日下货量不大。目前邳州6.5cm批发价格在4.40元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.80-3.90元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。上海江桥批发市场，蒜米供应保持充足，下游批发商按需正常补货，档口日下货量在6-8吨，受产地拿货价格上涨影响，蒜米批发价格上浮0.10元/斤左右，目前蒜米批发价格在3.20元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场，本地蒜消耗基本结束，市场在售的主要为邳州和金乡、河南大蒜，下游批发商补货频率加快，整体销量较上周增加，目前邳州6.0cm批发价格在4.50元/斤左右，金乡大混级和河南大混级批发价格在3.50元/斤左右。

目前，库外大蒜交易虽已进入后期阶段，但市场货源供应依然保持稳定。销区市场的货源供应充足，下游批发商按需稳定采购。然而，受餐饮需求持续低迷的影响，当前大蒜的销售量并不理想，邳州净蒜价格随产地行情上涨，而金乡和河南的混级蒜价格则基本保持稳定。

西安欣桥蔬菜批发市场，主要销售邳州净蒜，另有少量金乡和河南混级蒜供应，目前下游市场客商的购货量较小，饭店和食堂的需求较为低迷，导致市场日下货量不大，蒜价受产地影响较小。目前邳州6.0cm批发价格在4.00-4.20元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。洛阳宏进批发市场，本周市场出货依旧缓慢，下游市场消费低迷，客商补货频率不快，拿货量不大，部分档口在售的仍为前期存货，河南混级蒜和莱芜级蒜的销量不大。目前河南过筛混级蒜批发价格在2.80-2.90元/斤，莱芜6.5cm批发价格在3.20元/斤左右。

长沙高桥大市场，本周大蒜批发价格维持稳定，市场在售的主要为邳州净蒜和金乡太空蒜，其中邳州净蒜的市场份额较大，下游批发商根据需求灵活进货，成交量维持稳定水平。目前邳州6.5cm批发价格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场，本周大蒜销量保持平稳，主要销售品种为邳州净蒜，目前市场内货源充足，下游批发商根据需求进行补货，受产地大蒜价格上涨的影响，邳州净蒜的批发价格也随之上涨。目前邳州6.5cm批发价格在4.20元/斤左右，6.0cm批发价格在3.80元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。武汉白沙洲农副产品大市场，本周市场行情相对稳定，以邳州分级蒜出售为主，下游批发商按需补货，市场日均出货量保持平稳，大蒜批发价格随产地进行调整。目前邳州6.5cm级蒜批发价格在3.76元/斤左右，6.0cm批发价格在3.50元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。

本周产区市场大蒜价格持续拉升，而销区市场行情表现平稳，邳州净蒜仍是交易主体，另有部分金乡和河南混级蒜出售，货源供应量较为稳定，而市场需求依旧疲软，下游客商多按需小批量购货，整体下货速度缓慢，成交量依旧不大。

长沙高桥大市场，主要出售邳州净蒜和金乡太空蒜，其中邳州净蒜的销售状况相对较好，下游批发商按需随行拿货，成交量保持稳定，大蒜批发价格无明显变化,目前邳州6.5cm批发价格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。洛阳宏进批发市场，本周货源供应保持充裕，部分档口出售的仍为前期积压的货源，产地价格对市场影响较为有限，下游客商的采购力度较弱，导致市场销货速度相对缓慢,目前河南过筛混级蒜批发价格在2.80-2.90元/斤，莱芜6.5cm批发价格在3.20元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场，本周大蒜批发价格保持平稳，市场销售的大部分是邳州净蒜，另有少量金乡和河南混级蒜出售，采购商购货意愿不强，走货速度明显放缓，目前邳州6.0cm批发价格在4.00-4.20元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。

本周大蒜销区市场行情总体平稳，但大蒜销量依旧未见明显好转。目前，产区大蒜大量涌入市场，导致档口间的销售竞争愈发激烈。此外，北方市场持续高温，南方市场则频繁降雨，这些不利因素使得下游市场需求持续疲软，采购商购货意愿不强，市场下货速度放缓，大蒜批发价格呈现稳中趋弱的走势。

西安欣桥蔬菜批发市场，市场销售的大部分是邳州净蒜，另有少量金乡和河南混级蒜出售，市场来货量充足，但下游市场货源消耗缓慢，批发商购货的积极性不高，以小批量随销随购为主，市场走货量较为平淡，大蒜批发价格变化不大，目前邳州6.0cm批发价格在4.00-4.20元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。洛阳宏进批发市场，除了前期的河南混级蒜，市场还有部分莱芜级蒜出售，下游市场客商采购力度不大，市场日出货量维持在7-8吨，目前河南过筛混级蒜批发价格在2.80-2.90元/斤，莱芜6.5cm批发价格在3.20元/斤左右。

武汉白沙洲农副产品大市场，主要销售邳州分级大蒜，下游批发商持续稳定采购，市场日均出货量保持平稳，大蒜批发价格随产地进行调整，目前邳州6.5cm级蒜批发价格在3.80元/斤左右，6.0cm批发价格在3.50元/斤左右，蒜米批发价格在2.90元/斤左右。广西南宁海吉星蔬菜批发市场，档口出售的主要为邳州净蒜，另有部分金乡太空蒜销售，下游批发商按需少量补货，市场下货速度不快，大蒜批发价格下滑，金乡太空蒜6.0cm批发价格在3.20-3.30元/斤，邳州6.5cm批发价格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场主要销售邳州净蒜，目前市场内货源充足，但下游市场购货不积极，批发商按需小批量补货，市场走货速度放缓，价格基本平稳，目前邳州6.5cm批发价格在3.90元/斤左右，6.0cm批发价格在3.50元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。

本周大蒜销区市场行情稳中偏强，邳州级蒜价格受产地影响有所上升，而金乡和河南的混级蒜价格则保持稳定，由于北方市场持续高温，南方市场频繁降雨，导致下游市场需求疲软，市场大蒜销售速度较为缓慢。

洛阳宏进批发市场，主要经营河南本地混级蒜，目前市场上销售的主要是前段时间积压的货源，而新从产区采购的货相对较少，下游市场的客商购货积极性不高，导致市场每日出货量维持在7-8吨，整体下货速度较为缓慢，较好混级批发价格在3.00元/斤左右，一般混级批发价格在2.80-2.90元/斤。西安欣桥蔬菜批发市场，市场销售的大部分是邳州净蒜，另有少量金乡和河南混级蒜出售，货源供应量总体充裕，下游批发商多以随销随购为主，市场走货量一般，大蒜批发价格略有调整，目前邳州6.0cm批发价格在4.00-4.20元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。

杭州良渚蔬菜批发市场，近期由于天气逐渐转热，且降雨天气频发，下游市场对大蒜的需求量有所减少，导致市场走货速度放缓，价格也未出现明显波动，目前邳州6.5cm批发价格在3.90元/斤左右，6.0cm批发价格在3.50元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。长沙高桥大市场，主要销售邳州净蒜和金乡太空蒜，邳州净蒜的销售情况相对较好，下游批发商根据需求采购，受高温多雨天气的影响，市场日销货量并不大，邳州级蒜的价格随产地上涨，目前邳州6.5cm批发价格在4.10元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.60-3.70元/斤，太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。

目前南方市场已进入梅雨季节，而近期北方市场也频现降雨，导致市场下货速度减缓，各市场大蒜批发量有所萎缩，但产区价格的微小波动对批发市场影响并不显著，除邳州净蒜价格略有下调外，其他货源价格基本保持稳定。

杭州良渚蔬菜批发市场，市场出售的主要为邳州净蒜，受产地价格波动影响，6.5cm级蒜价格略有下调，其他规格货源价格基本平稳，近期下游市场购货量不大，交易量有所减少，目前邳州6.5cm批发价格在3.90元/斤左右，6.0cm批发价格在3.50元/斤左右，蒜米批发价格在3.00元/斤左右。长沙高桥大市场，销售的主要为邳州净蒜和金乡太空蒜，受近期多雨天气影响，下游批发商多按需购货，市场销量比较慢，大蒜批发价格基本保持稳定，目前邳州6.5cm批发价格在4.00元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批发价格在4.00元/斤左右。洛阳宏进批发市场，主要供应河南本地大蒜，货源供应量持续稳定，近期产地价格及大蒜批发价格均保持平稳态势，下游批发商的购货积极性不高，导致大蒜日下货量仅维持在7-8吨，市场下货速度相对较慢。较好混级批发价格在3.00元/斤左右，一般混级批发价格在2.80-2.90元/斤。

目前产区市场大蒜正值大量上市阶段，进入销区市场的货源充足，其中邳州净蒜占据交易多数，受产地大蒜价格下滑影响，近期大蒜的批发价格呈现下降趋势。受此影响，下游批发商在购货时显得较为谨慎，导致日销量较为平淡。

广西南宁海吉星蔬菜批发市场，本周市场来货量充足，档口出售的主要为邳州净蒜，另有部分金乡太空蒜销售，下游批发商按需少量补货，市场下货依旧不大，大蒜批发价格下滑，金乡太空蒜6.0cm批发价格在3.80-4.00元/斤，邳州6.5cm批发价格在4.30元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场，市场销售的大部分是邳州净蒜，另有少量金乡和河南混级蒜出售，下游批发商购货不积极，多以随销随购为主，走货量总体不大，大蒜批发价格略有调整，目前邳州6.0cm批发价格在3.40-3.60元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。上海江桥批发市场蒜米供应充足，下游批发商按需正常补货，因受近期频繁阴雨天气影响，蒜米销量略显平淡，批发价格暂无明显波动，目前新蒜米批发价格在4.00元/斤左右。洛阳宏进批发市场，市场来货以河南本地蒜为主，下游客商按需拿货，市场下货量一般，大蒜批发价格无明显变化，较好混级批发价格在3.00元/斤左右，一般混级批发价格在2.80-2.90元/斤。

目前北方产区的新蒜已基本全干，进入销区市场的货量较为充足，主要供应品种为邳州净蒜以及金乡和河南的混级蒜。然而，下游市场需求并未出现显著提升，批发商按需谨慎采购市场日销量处于一般偏低水平，大蒜批发价格随产地小幅下跌。

洛阳宏进批发市场，本周市场行情较为稳定，河南蒜批发价格变化不大，较好混级批发价格在3.00元/斤左右，一般混级批发价格在2.80-2.90元/斤，下游批发商按需正常拿货，蒜头的销售速度缓慢。西安欣桥蔬菜批发市场，主要销售25年新干蒜，下游客商购货力度不大，市场货源销售缓慢，有货源积压现象，价格受产地影响不大。目前邳州6.0cm批发价格在3.50-4.00元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。

杭州良渚蔬菜批发市场，市场出售的主要为邳州新干蒜，货源供应量稳定，下游批发商购货积极性尚可，以随销随购为主，市场日下货量正常，目前邳州6.5cm批发价格在4.00元/斤左右，6.0cm批发价格在3.50元/斤左右，蒜米仍以库内蒜加工的为主，批发价格在3.00元/斤左右。长沙高桥大市场货源供应量充足，市场销售的主要为邳州净蒜和金乡太空蒜，下游批发商多按需购货，市场日下货量一般，大蒜批发价格随产地下滑，目前邳州新蒜6.5cm批发价格在4.00元/斤左右，邳州新蒜6.0cm批发价格在3.50-3.60元/斤，太空6.0cm批发价格在4.00元/斤左右。

本周销区市场交易氛围冷清，尽管南北各市场主要销售的是25年新干蒜，但销量未见明显增长。下游批发商多以按需小批量补货为主，市场交易活跃度依然较低，日均出货量有限。与此同时，大蒜的批发价格随产地价格明显下滑。

西安欣桥蔬菜批发市场，主要销售25年新干蒜，由于本地蒜的上市，部分交易份额被抢占，导致客商到市场拿货的数量减少，市场交易显得冷清，大蒜批发价格保持稳定，邳州6.0cm批发价格在3.50-4.00元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。洛阳宏进批发市场，在售的主要为河南混级蒜，批发商随行出货，下游市场客商购货不积极，市场下货速度不快，大蒜批发价格保持平稳，较好混级批发价格在3.00元/斤左右，一般混级批发价格在2.80-2.90元/斤。

武汉白沙洲农副产品大市场，在售的主要为2025年新蒜，下游批发商多随销随购，邳州净蒜和蒜米的销量不佳，市场下货速度偏慢，大蒜批发价格随产地下滑明显，目前邳州6.5cm级蒜批发价格在3.80元/斤左右，6.0cm批发价格在3.30元/斤左右，蒜米批发价格在2.90元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场，市场出售的主要为邳州新干蒜，货源供应量稳定，日下货量正常，受近期产地价格大幅下滑影响，邳州净蒜批发价格跟着走低，邳州6.5cm批发价格在4.00元/斤左右，6.0cm批发价格在3.50元/斤左右，蒜米仍以库内蒜加工的为主，批发价格在3.00元/斤左右。

本周销区市场货源供应充足，目前25年新干蒜已在南北各市场销售，其中邳州净蒜占据交易多数，大蒜批发价格随产地下滑，下游批发商多按需补货，市场需求释放缓慢，日销量处于一般偏少水平。

杭州良渚蔬菜批发市场，出售的主要为邳州新干蒜，40斤左右一包，受近期产地价格大幅下滑影响，大蒜批发价格跟着走低，下游批发商购货量稳定，一个大型档口日下货量在10吨左右，目前邳州6.5cm批发价格在4.50元/斤左右，6.0cm批发价格在4.00元/斤左右，蒜米仍以前期加工的为主，批发价格在3.00元/斤左右。上海江桥批发市场，冷库蒜加工而成的蒜米依然是交易的主要品种，由于产地价格波动，蒜米批发价格呈现小幅下降趋势，市场整体销量未见明显增长，目前蒜米批发价格在4.00元/斤。

西安欣桥蔬菜批发市场，市场已基本完成换货，以销售25年新干蒜为主，由于本地蒜上市抢占部分交易份额，到市场拿货的客商减少，市场走货量持续萎缩，大蒜批发价格持续大幅度回落，邳州新蒜6.0cm批发价格在3.50-4.00元/斤，金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤，冷库原皮鲜蒜批发价格在1.30-1.50元/斤。洛阳宏进批发市场，河南新干蒜货源供应量充裕，批发商售货积极，下游客商谨慎拿货，市场日下货量不大，大蒜价格随干度而提升，较好混级批发价格在3.00元/斤左右，一般混级批发价格在2.80-2.90元/斤。

时间已至5月底，部分早中熟大蒜已基本全干，各大批发市场陆续完成换货，邳州净蒜、金乡和河南混级蒜正逐步进入市场销售。然而，由于近期气温偏高，加之受新蒜的干度影响，下游批发商采购态度趋于谨慎，以小批量随销随购为主，导致市场销量处于一般水平。

西安欣桥蔬菜批发市场，市场出售的主要为25年新蒜，下游客商按需拿货，采购力度受限，市场货源滞销，走货量不大，邳州新蒜6.0cm批发价格在4.50元/斤左右，金乡大混级批发价格在3.00-3.50元/斤，河南大混级批发价格在3.00-3.50元/斤。洛阳宏进批发市场，目前市场在售的为河南新干蒜，货源供应量充裕，批发商售货积极，下游客商谨慎小批量采购，河南一般混级批发价格在2.20-2.30元/斤，河南大混级批发价格在2.80元/斤左右。

武汉白沙洲农副产品大市场，货源已经换成2025年新蒜，在售的邳州净蒜40斤每包，下游批发商按需拿货，成交多小批量进行，走货量较为一般，目前邳州6.5cm级蒜批发价格在4.75元/斤左右，6.0cm批发价格在4.25元/斤左右，5.5cm批发价格在3.90元/斤。长沙高桥大市场，主要销售新干蒜，进入市场的货源较为充足，下游商家多采取随销随购的策略，市场交易活跃度不高，整体走货量不大，目前邳州新蒜6.5cm批发价格在4.80元/斤左右，邳州新蒜6.0cm批发价格在4.20-4.30元/斤，太空6.0cm批发价格在4.20元/斤左右。

本周销区市场货源供应充足，河南鲜蒜在北方市场的销售量增加，南方市场以出售邳州分级蒜为主，近期气温回升，冷库蒜头的量一般，蒜米的走量平稳，受产地大蒜价格下滑影响，鲜蒜和冷库蒜的批发价格小幅走低。

西安欣桥蔬菜批发市场，冷库蒜和河南鲜蒜同时在市场销售，货源供应量比较充足，受产地价格浮动影响，冷库蒜头和蒜米的价格下滑，金乡和河南大混级的批发价格在4.00元/斤左右。河南鲜蒜的进场量增多，价格随产地走低，河南扒皮鲜蒜批发价格在3.00元/斤左右，原皮鲜蒜价格在2.00元/斤左右。洛阳宏进批发市场，受产地大蒜价格落价影响，批发价格随着下滑，下游客商购货依旧不积极，买家按需小批量拿货，市场日下货量不大，目前河南一般混级批发价格在4.00-4.10元/斤，蒜米批发价格在3.90-4.00元/斤。

长沙高桥大市场，邳州级蒜走货量不大，下游客商以随销随购为主，大蒜批发价格随产地下滑，目前邳州6.5cm批发价格在7.20元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在6.70-6.80元/斤，河南大混级批发价格在4.20元/斤左右。武汉白沙洲农副产品大市场，市场来货以邳州级蒜为主，另有部分加工蒜在市场销售，下游批发商多青睐低价位货源，大规格级蒜成交一般，受产地大蒜价格下滑影响，蒜米和蒜头的批发价格略有下调，目前邳州6.5cm级蒜批发价格在7.10元/斤左右，6.0cm批发价格在6.70元/斤左右，50斤每包的蒜米批发价格在3.70元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场，当前仍以销售邳州净蒜为主，市场货源供应量稳定，下游批发商购货积极性提高，蒜头和蒜米的销量逐渐增加，交易呈现购销两旺态势，价格随产地小幅下调，目前邳州6.5cm净蒜批发价格在7.20元/斤左右，6.0cm批发价格在6.70元/斤左右，蒜米批发价格在4.00元/斤左右。

本周销区市场货源供应充足，冷库蒜依然占据着主体位置，河南鲜蒜和云南鲜蒜也在部分市场销售，受产地大蒜价格下跌影响，大蒜和蒜米的批发价格随着走低，下游批发商随销随购，成交量处于一般水平。

北京新发地批发市场，市场来货量充足，以邳州级蒜和金乡、河南混级为主，下游批发商小批量补货，市场需求不积极，日下货量减少，目前邳州6.5cm批发价格在7.20元/斤左右,6.0cm的批发价格在 6.50元/斤左右，蒜米批发价格在4.20元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场，河南早熟鲜蒜进入市场销售，受大众尝鲜心理影响，目前河南鲜蒜日下货量在40-50吨，河南扒皮鲜蒜批发价格在3.00元/斤左右，原皮鲜蒜价格在2.20-2.30元/斤，冷库蒜头和蒜米受产地价格影响下滑，下游批发商多是按需补货，日下货量总体在30-40吨，邳州6.0cm净蒜批发价格在7.00元/斤左右，金乡大混级批发价格在4.50元/斤左右。长沙高桥大市场，本周市场内货源供应量充足，邳州级蒜批发价格基本平稳，下游客商购货力度不大，市场下货量一般，邳州6.5cm批发价格在7.20元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在6.80元/斤左右，河南大混级批发价格在4.30-4.40元/斤。上海江桥批发市场，受产地价格影响，蒜米批发价格持续下滑，下游批发商谨慎拿货，以小批量随销随购为主，日销售量处于一般水平，档口日下货量在6-8吨，目前蒜米批发价格在4.10-4.20元/斤。

　　本周受产地大蒜价格剧烈波动影响，销区市场价格跟着大涨大落，金乡、河南蒜和蒜米的批发价格下滑，邳州级蒜批发价格上涨，幅度均在两毛左右，下游批发商按需随行跟进，市场日下货量一般。

　　长沙高桥大市场，本周市场内货源供应量偏多，以邳州级蒜和河南混级蒜出售为主，邳州蒜批发价格上涨，邳州6.5cm批发价格涨至7.20元/斤左右，邳州6.0cm批发价格涨至6.80元/斤左右，河南混级蒜价格随产地下滑，大混级的批发价格在4.30-4.40元/斤左右，日下货量一般。武汉白沙洲农副产品大市场，市场来货以邳州级蒜为主，另有部分加工蒜在市场销售，下游批发商多青睐低价位货源，大规格级蒜成交一般，受产地级蒜价格上涨影响，大蒜批发价格跟着上涨，目前邳州6.5cm级蒜批发价格在7.10-7.20元/斤，6.0cm批发价格在6.60-6.70元/斤，蒜米批发价格下滑幅度较大，50斤每包的蒜米批发价格在4.30元/斤左右。广西南宁海吉星蔬菜批发市场，本周市场以山东蒜出售为主，大蒜批发价格随产地下滑，下游批发商购货热情不高，日常拿货量不大，目前金乡6.0cm批发价格在6.20-6.30元/斤，5.5cm批发价格在5.20-5.30元/斤。杭州良渚蔬菜批发市场，本周餐饮采购和批发拿货正常进行，一个档口日下货在5-6吨，受产地价格变化影响，邳州级蒜的批发价格上涨，蒜米的批发价格下滑，目前邳州6.5cm净蒜批发价格在7.30元/斤左右，6.0cm批发价格在6.80元/斤左右，蒜米批发价格在4.40元/斤左右。

　　本周早熟蒜薹已经上市，新老大蒜接轨时间临近，冷库蒜的销售依旧不快，产区交易呈现供强虚弱态势，金乡、河南蒜价格大幅走低，邳州级蒜价格逆风上涨，大蒜批发价格走势涨跌互现，市场下货量稳中有升。

　　长沙高桥大市场，本周市场内货源供应量偏多，以邳州级蒜和河南混级蒜出售为主，邳州蒜批发价格上涨，邳州6.5cm批发价格在7.00元/斤左右，邳州6.0cm批发价格在6.50-6.60元/斤，河南混级蒜价格随产地下滑，大混级的批发价格在4.50元/斤左右，日下货量略增。洛阳宏进批发市场，本周市场来货量较多，蒜米和蒜头走货不快，下游批发商按需补货，日常下货量不大，受产地价格下滑影响，大蒜批发价格大幅走低，目前河南河南5.5cm批发价格在4.70元/斤左右，蒜米批发价格在4.50元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场，本周进入市场的货量较多，云南鲜蒜约占据六成以上，冷库大蒜成交略显逊色，目前云南鲜蒜日下货量在60-70吨，冷库蒜头和蒜米日下货量在40吨左右，下游批发商正常拿货，由于批发档口尚未换货，蒜米和蒜头价格变化较小，邳州6.0cm净蒜批发价格在7.00元/斤左右，云南扒皮鲜蒜批发价格在5.00元/斤左右，原皮鲜蒜批发价格在4.00元/斤左右。