10月5日，当前正值大蒜播种农忙期，市场交易热度不高，库内蒜供应维持偏多局面，持货商出货意愿较强，大多随行出货，优质货源要价坚持，差货有一定议价空间。买家以刚需拿货为主，采购力度较弱，以小批量挑拣压价拿货为主，市场交易氛围清淡，整体走货量不大，行情维持平稳偏弱态势，部分货源价格小幅走低。

金乡产区库内蒜行情延续偏弱态势，待售货源少量增加，供应维持偏多局面，卖家售货略显主动，除部分好货要价坚持外，一般偏次及部分滞销货源多让价出售。买家购货依旧不积极，刚需拿货挑拣压价进行，市场交易僵持不快，成交量不大，价格重心略有走低。目前库内蒜米料价格在1.38-1.75元/斤，一般混级价格在2.05-2.15元/斤，好混级价格在2.43-2.53元/斤，中大混级价格在2.58-2.68元/斤，太空大混级价格在2.90-3.10元/斤。

杞县产区库内蒜供应较为充裕，卖家售货意愿增强，部分随行售货，部分让价出售。买家购货略显谨慎，以刚需客商小批量采购为主，整体需求量不大，市场交易节奏偏缓，价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在1.50-1.70元/斤，一般混级价格在1.95-2.15元/斤，大混级价格在2.70-2.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.10元/斤。

中牟产区库内蒜行情平稳，持货商出货较为积极，货源维持偏多供应，买家以刚需购货为主，国内批发和出口加工商挑拣拿货，交易仍围绕早熟蒜和蒜米料进行，成交量一般，主流价格变化不大。目前库内蒜米料价格在1.50-1.80元/斤，早熟蒜价格在2.00-2.30元/斤，大混级价格在2.50-2.80元/斤，印尼货价格在1.80-2.10元/斤。

邳州产区行情平稳不快，库内蒜货源供应充裕，储存商出货意愿较高，以随行出货为主。买家购货的积极性一般，以发市场客商小批量购货为主，部分采购低价的加工蒜，整体交易不温不火，走货量维持常态，价格变化不大。目前库内6.5cm价格在5.50-6.00元/斤，6.0cm价格在4.60-5.00元/斤，5.5cm价格在4.00-4.50元/斤，5.0cm价格在3.20-3.50元/斤，4.5cm价格在3.00-3.30元/斤。

莱芜产区库内蒜行情平稳，市场交易氛围清淡，刚需客商拿货不多，周边买家小批量补货，加工厂受农忙持续影响，采购量有限，整体成交量不大，价格无明显波动。目前库内5.0cm价格在2.60元/斤左右，6.0cm价格在3.00元/斤左右，6.5cm价格在3.60元/斤左右。

苍山产区库内蒜行情基本平稳，库内蒜购销仍较清淡，待售货源相对偏多，卖家在交易中略显被动，买家维持刚需小批量采购，整体成交量有限，价格变化不大。目前市场货价格在3.80-4.00元/斤，印尼货价格在3.20-3.25元/斤。