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2026年第37周大蒜批发市场综述
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·行情正文·

本周各大批发市场大蒜销量较为一般,库外蒜仍是交易主体,整体品质尚可。部分市场采购产地加工蒜,下游客商购货力度依旧不大,以日常小批量按需补货为主,价位货源成交相对顺畅。蒜头和蒜米批发价格总体平稳,个别市场价格略有走低。

杭州良渚蔬菜批发市场,本周市场在售大蒜以库外货源为主,部分为前期积压货,整体品质较好。下游批发商按需补货,市场日销量保持正常水平,大蒜批发价格无明显变化。目前邳州6.5cm大蒜批发价格在6.10元/斤左右,6.0cm大蒜批发价格在5.10元/斤左右,蒜米批发价格在2.40元/斤左右。

长沙高桥大市场,本周市场下货量一般,在售的货源品类较多,既有高价的邳州级蒜,也有价格相对较低的加工蒜,下游批发商按需购货,低价位的货源成交相对顺畅,单个档口日下货在二三吨,大蒜批发价格无明显变化。目前邳州6.5cm加工蒜批发价格在5.20元/斤左右,6.0cm加工蒜批发价格在4.80元/斤左右,金乡太空蒜6.0cm批发价格在3.80元/斤左右。

上海江桥批发市场,本周蒜米批发价格保持平稳,市场档口多有一定存货,到产区补货的量不大,下游餐饮商户、零售客商依旧是按需补货,以小批量成交为主,目前单个档口日均出货七八吨,山东蒜米价格维持在2.40元/斤上下。

洛阳宏进批发市场,本周蒜头批发价格变化不大,蒜米批发价格略有下调。市场在售货源仍为库外蒜,下游批发商维持小批量补货,整体下货量依然不大。河南手挑6.0cm的蒜头批发价格在3.20元/斤左右,蒜米批发价格维持在2.50元/斤左右。

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