2026年第36周大蒜批发市场综述


本周大蒜销区市场整体交易平淡,部分商户仍在消化前期积压囤货,到产区补货频率不高,价格受产地影响较小。当前邳州热捂蒜价格较高,部分商户采购价格较低的加工蒜出售,下游批发商采购力度不大,多以随销随购的小批量补货为主,市场日销售量依旧不大。
长沙高桥大市场,本周市场需求依旧不旺,部分档口改售价格较低的加工蒜,高价位邳州级蒜的出售有所减少,下游批发商按需小批量补货,市场日下货量基本稳定。目前邳州6.5cm加工蒜批发价格在5.20元/斤左右,6.0cm加工蒜批发价格在4.80元/斤左右,金乡太空蒜6.0cm批发价格在3.80元/斤左右。
武汉白沙洲农副产品大市场,本周受产地大蒜价格上调影响,大蒜批发价格整体上浮。邳州原皮蒜上货少且价位偏高,买家拿货力度偏小,部分商户转向采购价格较低的加工蒜,下游批发商按需补货,市场日下货量不大,交易依旧清淡。目前邳州6.5cm大蒜批发价格在5.60元/斤左右,6.0cm大蒜批发价格在4.60元/斤左右,蒜米批发价格在2.50-2.60元/斤。
上海江桥批发市场,本周蒜米货源供应稳定,市场走货情况与上周基本持平,下游餐饮及零售客商保持常态化按需补货,采购心态平稳,整体成交不温不火,蒜米批发价格变化不大,目前山东蒜米报价稳定在2.40元/斤左右。
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