8月24日，库外蒜交易步入扫尾阶段，各市场上货量普遍缩减，中牟、杞县市场上货约百车左右，其余市场上货较为分散。买家逐渐转向刚需采购，入库补货的收家减少，成交以蒜米料、印尼货、好混级等品类为主。由于货源品质参差不齐，好货价格坚挺上撑，次货价格微弱，整体行情以稳为主，价格波动不明显。

金乡产区交易较为清淡，鱼山和南外环市场货源供应偏少，开单收货的买家零星增加，市场交易氛围不快，买家挑拣好中混、蒜米料等品种成交，拿货多限价进行，行情总体平稳，主流价格变化不大。目前蒜米料价格在1.58-1.70元/斤，印尼货价格在1.85-2.00元/斤，一般混级价格在2.08-2.15元/斤，中混级价格在2.30-2.40元/斤，大混级价格在2.45-2.65元/斤。

杞县产区今日库外蒜上货量减少，早市有货120-130车，大车头货源占比偏少，以原有买家购货为主，入库补货和发市场客商按需拿货，市场下货速度略快，行情基本平稳，主流价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.15-1.25元/斤，蒜米料价格在1.40-1.70元/斤，印尼货价格在1.80-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区行情平稳，市场上货量一般，早市有货100车左右，其中农户卖货的小车增多，收货的买家有所减少，成交以好早熟、好印尼、蒜米料为主，拿货多挑拣限价进行，市场下货速度不快，价格变化不大。目前脱水蒜价格在1.10-1.24元/斤，蒜米料价格在1.50-1.70元/斤，一般混级价格在1.80-2.00元/斤，早熟蒜价格在1.90-2.15元/斤，大混级价格在2.40-2.50元/斤。

邳州产区库外蒜交易扫尾，市场上货量零星，收购点仍有部分存货供应市场，买家拿货的积极性尚可，发市场客商按需补货，对口的货源成交积极，卖家要价坚挺，行情延续偏硬运行。目前6.5cm价格在5.60-6.00元/斤，6.0cm价格在4.60-5.00元/斤，5.5cm价格在3.60-4.00元/斤，5.0cm价格在2.80-3.00元/斤，4.5cm价格在2.70-2.80元/斤。

莱芜产区库外货源进入扫尾阶段，卖货的农户零星，市场上货量稀少，库外以蒜种交易为主，部分客商外调货源加工，整体交易较为冷清，成交量偏少，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区库外蒜货源扫尾，市场上货量零星，货源整体质量参差不齐。采购商按需拿货，卖家要价坚持，好质量货源价格微硬，成交量总体不大。目前市场货价格在3.60-4.00元/斤，印尼货价格在3.20-3.30元/斤，蒜芯的价格在1.50元/斤左右。