8月15日，库外蒜整体进入交易扫尾阶段，各地货源分化明显，市场总体供应量不大，小贩普遍要价坚持，部分产区因好货紧缺带动行情小幅走强。买家购货积极性尚可，部分新收家进场收货，杞县、中牟产区交易活跃，成交量放大，其他产区成交相对平缓。

金乡产区行情基本平稳，受扫尾行情影响，市场上货量不大，上午南外环市场流动蒜车约30多辆，外围大车头货源占比上升，收家约有十六七家。午后卖货蒜车约有十多辆，收家购货的积极性尚可，好质量的货源偏少，蒜贩要价坚挺，买家挑拣限价拿货，一般质量货源随行交易，成交量总体不大。目前蒜米料价格在1.62-1.72元/斤，印尼货价格在1.88-2.05元/斤，一般混级价格在2.10-2.18元/斤，中混级价格在2.32-2.42元/斤，大混级价格在2.46-2.66元/斤。

杞县产区上午市场上货量不大，高峰时段有货200车左右，贩子要价坚持，部分撑价售货，收货的买家略有增加，采购商按需随行拿货，市场下货显快，行情微硬。午后市场上货逐渐增多，卖家多随行售货，买家拿货积极性下降，行情平稳微弱。目前脱水蒜价格在1.25-1.35元/斤，蒜米料价格在1.42-1.80元/斤，印尼货价格在1.90-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.70元/斤。

中牟产区上午行情偏强，东关市场上货量不大，收货的买家增多，入库和刚需客商购货积极，小贩要价强硬，对口的货源不好组织，市场下货速度加快，整体价格区间上移。午后卖货的蒜车增加，蒜贩多随行售货，采购商限价、压价拿货，行情转弱。目前脱水蒜价格在1.30-1.42元/斤，蒜米料价格在1.55-1.70元/斤，一般混级价格在1.90-2.10元/斤，早熟蒜价格在2.10-2.30元/斤，大混级价格在2.40-2.60元/斤。

邳州产区行情平稳偏硬，卖货的农户逐渐减少，市场净蒜上货量不大，卖家要价上撑，买家按需挑拣拿货，下货节奏整体偏快，总体成交量一般，价格略有上浮。目前6.5cm价格在5.30-5.60元/斤，6.0cm价格在4.30-4.60元/斤，5.5cm价格在3.30-3.60元/斤，5.0cm价格在2.70-2.80元/斤，4.5cm价格在2.50-2.60元/斤。

莱芜产区行情保持平稳，受扫尾行情影响，农户存货已基本见底，市场在售的主要为商贩存货，卖家要价坚持，买家购货的积极性不高，以按需补货为主，整体交易清淡，价格无明显变化。目前红皮蒜5.0cm价格在2.20元/斤左右，6.0cm价格在2.60元/斤左右，6.5cm价格在3.20元/斤左右。

苍山产区库外蒜货源扫尾，市场上货量依旧不大，买家挑拣对口货源随行拿货，整体成交量不大，价格变化不明显。目前市场货价格在3.60-4.00元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤。