7月1日，今日库外蒜行情整体稳中偏强运行，各产区交易略有分化，市场上货量维持近期偏多态势，蒜贩要价坚持或偏硬，好货价格仍有上涨，一般货与次货价格浮动不大。入库商收购好货入库，部分商家对高价存在抵触情绪，行情呈现强势趋稳特征，价格重心较昨日略有上移。

　　金乡产区上午金乡产区行情偏硬，南外环市场上货量不多，早市收家72家左右，买家被动跟进拿货，好货成交积极、价格上浮。午后金乡产区行情趋稳，南外环市场上货量间歇性增加，贩子要价坚持，好货价格仍坚挺，一般和外围货随行出售，买家多限价挑拣收购，对货源质量要求有所提高，有蒜车回流现象，价格在上午略涨的基础上变化不大。目前蒜米料价格在1.75-1.85元/斤，印尼货价格在1.90-2.15元/斤，一般混级价格在2.20-2.28元/斤，中混级价格在2.40-2.50元/斤，大混级价格在2.55-2.75元/斤。

　　杞县产区市场上货轻微减少，高峰时段有货480多车，开单的收家略有增加，买家收货的积极性一般，市场较好开单，上午好货价格轻微上浮；午后买家拿货放缓，部分有停收表现，行情稳中不快，价格偏弱不明显。目前脱水蒜价格在1.40-1.5元/斤，蒜米料价格在1.55-1.95元/斤，印尼货价格在2.00-2.40元/斤，大混级价格在2.40-2.65元/斤。

　　中牟产区市场上货量较昨日减少，高峰时段有货200多车，收家与昨日相差不大，买家购货积极，采购多围绕好货进行，贩子要价偏硬上撑，价格小幅上涨。目前脱水蒜价格在1.40-1.50元/斤，蒜米料价格在1.65-1.95元/斤，一般混级价格在2.00-2.15元/斤，早熟蒜价格在2.15-2.35元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

　　邳州产区行情持稳，受昨晚降雨影响，原皮蒜上货量不多，购销随行进行，蒜米料价格在1.75-1.85元/斤，印尼货价格在2.20-2.30元/斤。收购点净蒜正常上货，农户卖货积极，发市场客商减少要货，入库商挑拣好货收购，整体交易氛围一般，价格变化不大。目前6.5cm价格在5.80-6.00元/斤，6.0cm价格在4.80-5.00元/斤，5.5cm价格在3.80-4.00元/斤，5.0cm价格在3.10-3.20元/斤，4.5cm价格在2.90-3.10元/斤。

　　莱芜产区市场上货量一般，收购买家增多，以入库商收货为主，买家购货较为积极，市场下货速度偏快，卖家要价坚持或上撑，目前红皮蒜5.0cm价格在2.30-2.40元/斤，6.0cm价格在2.60-2.80元/斤，6.5cm价格在3.00-3.30元/斤。

　　苍山产区行情偏强，市场上货量一般，卖家要价上撑，买家购货积极，市场下货速度偏快，总体成交量一般，价格小幅上涨。目前市场货价格在3.50-3.90元/斤，印尼货价格在3.15-3.25元/斤，脱水蒜价格在1.50-1.60元/斤，射阳蒜价格在2.30-2.75元/斤。