6月12日，各产区库外蒜购销热度较高，货源供应稳步增多，商贩卖货要价普遍坚挺，收家入市较为积极，有序跟进采购，整体需求较为旺盛，青睐挑拣优质货源成交，市场开单继续增多，交易节奏平稳偏快，价格稳中偏硬。

金乡产区库外蒜行情平稳微硬，南外环市场交易氛围较浓，上午流动蒜车100辆左右，午后货源略有减少，贩子普遍挺价卖货，买家采购积极性较高，开单成交稳步增多，上午交易节奏偏快，午后随行成交为主，全天价格无明显变化。目前蒜米料价格在1.60-1.68元/斤，印尼货价格在1.75-1.90元/斤，一般混级价格在2.00-2.07元/斤，中大混级价格在2.10-2.30元/斤，太空大混级的价格在2.40-2.60元/斤。

杞县产区市场大蒜上货量较昨日继续增多，蒜车超一百辆，收家拿货以入库为主，采购意愿较强，交易进展比较顺畅，市场下货量较为可观，成交价格稳中偏硬。目前脱水蒜价格在1.20-1.35元/斤，蒜米料价格在1.45-1.75元/斤，一般混级价格在1.65-1.80元/斤，印尼货价格在1.75-2.00元/斤，大混级价格在2.00-2.30元/斤，具体交易以质论价。

中牟产区上货量一般，韩寺市场有货50-60车，以早熟蒜和脱水蒜上货为主，采购商多以入库和加工拿货为主，购销随行就市，交易平稳，走货节奏正常，行情稳中不变，大蒜价格暂无明显波动，目前脱水蒜价格在1.20-1.30元/斤，蒜米料价格在1.50-1.65元/斤，早熟蒜价格在1.90-2.00元/斤。

邳州产区行情整体保持平稳，黄滩桥市场上货量持续偏少，需求端支撑力度较强，到场采购客商拿货积极，买卖双方议价成交，出货节奏稳快，大蒜成交价在原有区间小幅上行，蒜米料价格在1.30-1.50元/斤，印尼货价格在1.60-1.80元/斤。净蒜上货量有限，蒜农卖货积极性不高，购销随行，6.5cm价格在3.90-4.30元/斤，6.0cm价格在3.30-3.50元/斤，5.5cm价格在2.50-2.80元/斤。

莱芜产区库外蒜行情偏硬，眼下正值麦收农忙时段，上货量有限，发市场采购商拿货主动，加工厂按需跟进备货，购销随行，交易活跃度提升，走货节奏和稳快，库外蒜价格小幅上涨。目前脱水蒜价格在1.25元/斤左右，白皮毛蒜价格在2.00-2.60元/斤。库内蒜行情坚挺向好，询价采购增多，价格略有上涨，库内5.0cm价格在2.00元/斤左右，6.0cm价格在2.10元/斤左右。

苍山产区行情稳硬，库外新蒜上货量未见增加，货源依旧偏少，卖家要价偏硬，采购商拿货积极性尚可，按需挑拣采购，成交仍以脱水蒜和蒜米料交易为主，价格平稳偏硬。脱水蒜价格在1.20-1.50元/斤，蒜米料价格在1.50-1.60元/斤，红皮川蒜1.40-1.50元/斤，市场货价格在2.00-2.30元/斤，具体交易以质论价。