4月27日，今日库内大蒜行情整体平稳不快，局部价格仍有轻微下行，储存商持货心态尚可，急售和低价的货源略有收缩，待售货源供应整体仍较充裕。卖家多随行出货，部分低价位货源要价偏坚持；买家以刚需补货为主，整体购货积极性一般，多挑拣低价货源并限价拿货，价格波动不明显，蒜米料、脱水蒜成交相对活跃。

金乡产区库内蒜货源无明显新增，上午市场行情稳弱不快，下午卖家持货心态尚可，整库低价位货源供应减少，卖家要价偏坚持。买家仍以刚需购货为主，拿货热度略有回升，多挑拣低价位货源限价采购，成交以蒜米料和脱水蒜为主，总体成交量有所放大，整体价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在1.53-1.60元/斤，一般混级价格在1.60-1.65元/斤，较好混级价格在1.66-1.76元/斤，大混级价格在1.78-1.88元/斤。

杞县产区库内待售货源供应充裕，卖家出货意愿普遍较高，以随行出货为主，个别售货显主动。买家观望情绪较重，刚需采购量不大，拿货多有挑拣和压价情况，总体走货量不大，价格稳中显弱。目前库内蒜米料价格在1.53-1.58元/斤，一般混级价格在1.63-1.68元/斤，印尼货价格在1.58-1.80元/斤，大混级价格在1.80-1.90元/斤。

中牟产区待售货源维持常态供应，卖家随行出售存货，个别售货略显主动。买家购货的积极性一般，刚需采购多挑拣低价位的货源，市场交易氛围不快，个别货源价格略有走低。目前库内蒜米料价格在1.52-1.60元/斤，早熟蒜价格在1.75-1.90元/斤，一般混级价格在1.60-1.70元/斤，大混级价格在1.80-1.90元/斤。

邳州产区待售货源维持偏多供应，卖家出货意愿较高，多随行出售存货，议价空间扩大。买家拿货积极性不高，整体走货节奏偏缓，采购有挑拣压价表现，价格重心小幅下移。目前库内6.5cm价格在3.50-3.80元/斤，6.0cm价格在3.30-3.50元/斤，5.5cm价格在2.80-2.90元/斤，5.0cm的价格在2.60-2.70元/斤。

莱芜产区库内蒜交易偏冷清，买家购货积极性普遍不高，以发市场客商小批量补货为主，卖家多随行售货，部分急售货源要价松动，行情稳弱，主流价格变化不大。目前库内5.0cm价格在2.10-2.20元/斤，6.0cm价格在2.40元/斤左右，6.5cm价格在2.60元/斤左右。

苍山产区库内蒜货源供应量充裕，卖家随行就市出货，采购客商不多，批发和加工拿货不积极，买家挑拣低价位的货源采购，总体走货量不大，价格波动不明显。目前印尼货价格在1.80-1.90元/斤，市场货价格在2.40-2.55元/斤。