2026年第17周大蒜批发市场综述


本周销区市场货源供应充裕,冷库蒜占据交易的主体地位,云南鲜蒜和河南鲜蒜也在供应市场,受产地大蒜价格下滑影响,蒜头与蒜米的批发价格同步下行。当前各市场交易偏清淡,下游批发商谨慎拿货,蒜头走货较为疲软,蒜米需求相对坚挺,鲜蒜走量增加。
洛阳宏进批发市场,本周市场内货源供应充足,以库内蒜和蒜米销售为主,另有部分云南鲜蒜在售。受产地大蒜价格下滑影响,蒜头与蒜米价格同步下行,下游批发商按需拿货,市场日下货量一般。目前蒜米批发价格约为2.50元/斤左右,河南6.0-6.5cm大蒜批发价格约为2.50元/斤左右,鲜蒜批发价格约为2.00-2.10元/斤。上海江桥批发市场,本周蒜米批发价格跟随产区行情同步回落,市场整体日走货量保持平稳,大型档口日均出货量稳定在七八吨,下游批商及餐饮刚需支撑尚可,但采购商拿货积极性一般,目前市场蒜米主流批发报价约2.50元/斤。武汉白沙洲农副产品大市场,市场上销售的主要是邳州级蒜和加工蒜,受产地大蒜价格持续落价影响,大蒜批发价格同步下行,下游批发商购货积极性一般,以随销随购为主,蒜头的销量依旧不大,蒜米的走量略有提升。目前邳州6.5cm级蒜批发价格约为3.80元/斤左右,6.0cm批发价格约为3.65元/斤左右,蒜米批发价格约为2.50元/斤左右。
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