2026年第15周大蒜批发市场综述


本周销区市场大蒜走货整体偏淡,货源供应充足,客商多按需小批量采购,整体走货量一般。北方市场受产地价格下行影响,混级蒜与蒜米批发价同步下调;南方市场分级蒜价格调整有限。受鲜蒜上市冲击,部分市场库蒜销量略有下滑,成交平淡。
洛阳宏进批发市场,本周市场交易仍显疲软,待售货源主要为河南库内蒜,各档口货源供应充足,下游批发采购的买家数量较少,多进行常规小批量购货,市场每日下货量不大。市场内蒜米和蒜头的价格也同步下调,目前蒜米批发价格约为2.80-2.90元/斤左右,河南6.0-6.5cm大蒜批发价格约为2.90元/斤左右。长沙高桥大市场,市场来货量充裕,邳州级蒜占据交易多数,下游批发客商维持按需购货,库内蒜走货量尚可,大蒜批发价格基本平稳,目前邳州精品6.5cm批发价格上调至4.20元/斤左右,邳州精品6.0cm批发价格上调至4.05元/斤左右,中大混级的批发价格下调至2.70元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场,受云南鲜蒜大量上货影响,邳州级蒜的销售量略有下降,下游批发商多是按需配货,成交量总体不大。目前邳州6.5cm的大蒜批发价格在4.30元/斤左右,6.0cm批发价格在3.90元/斤左右。
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