2月10日，今日正值农历小年，大蒜市场人气不高，节前交易进入扫尾期，卖家出货意向一般，以中小吨位货源供应为主，买家购货有所放缓，拿货优先挑选好质量对口的货源，成交小批量进行，整体下货速度不快，价格无明显变化。

金乡产区库内蒜买卖交易清淡，待售货源以原有为主，以中小吨位货源供应居多，卖家随行出货，买家以刚需补货为主，多挑拣对口货源小批量跟进，走货量总体不大，价格变化不明显。目前库内蒜米料价格在2.52-2.62元/斤，一般混级价格在2.67-2.72元/斤，较好混级价格在2.72-2.77元/斤，大混级价格在2.77-2.82元/斤。

杞县产区库内待售货源略有减少，卖家多随行售货，买家购货略有放缓，刚需采购挑拣合适货源进行，整体成交量不大，价格无明显变化。目前库内蒜米料价格在2.55-2.60元/斤，一般混级2.60-2.65元/斤，印尼货2.63-2.75元/斤，大混级2.75-2.80元/斤。

中牟产区行情仍旧平稳，库内大蒜货源供应稍有减少，卖家坚持要价，买家购货积极性尚可，主要以刚需补货为主，个别货源走货显快，价格并无明显变化。目前库内蒜米料价格在2.52-2.60元/斤，早熟蒜价格在2.65-2.70元/斤，一般混级价格在2.60-2.65元/斤，大混级价格在2.80元/斤左右。

邳州产区库内蒜行情平稳，货源供应量保持充裕，卖家要价坚持，发市场客商按需正常拿货，也存在部分节前备货情况，整体走货量略增，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在3.65-3.85元/斤，6.0cm价格在3.45-3.65元/斤，5.5cm价格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的价格在3.25元/斤左右。

莱芜产区库内蒜走货不多，市场交易较为清淡，储存商随行出货，采购客商依旧偏少，刚需买家小批量购货，批发采购和加工拿货量均不大，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.80元/斤左右，6.0cm价格在2.95-3.00元/斤，6.5cm价格在3.05-3.10元/斤。

苍山产区库内蒜行情保持平稳，待售货源仍以原有为主，持货商多坚守底价出货，买家购货的积极性不高，仅刚需客商按需挑拣适配货源，整体走货量依旧不大，价格无明显变化。目前印尼货价格在2.70-2.75元/斤，市场货价格在2.90-3.10元/斤。