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2026年第5周大蒜批发市场综述
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本周国内大蒜批发市场货源供应充足,以邳州级蒜为主力,金乡、河南混级蒜为补充,部分市场同步售蒜米。下游客商采购积极性不高,买家多按需小批量补货,低价位货源相对好销,整体走货量不大,大蒜批发价格保持平稳。

洛阳宏进批发市场,本周大蒜批发价格波动幅度较小,市场销量处于正常区间,本地商超、农贸市场以及小型餐饮商户按需补货,市场整体交易氛围清淡,其中蒜头的销量略高于蒜米,但总体销量仍不高。目前河南过筛混级蒜批发价格约为3.20元/斤,6.0-6.5cm规格约为3.30元/斤,蒜米批发价格约为3.50元/斤左右。西安欣桥蔬菜批发市场,本周货源供应持续充足,其中邳州级蒜成为市场供应的主力货源,金乡、河南混级蒜起到补充作用,买家多以按需小批量补货为主,市场整体日走货量维持正常水平,蒜头日成交量稳定在50吨左右,蒜米日销量约30吨,大蒜批发价格变化不大。目前邳州6.5cm的大蒜批发价格约为4.50元/斤,金乡大混级和河南大混级批发价格约为3.50元/斤。武汉白沙洲农副产品大市场,市场供应主力以邳州级蒜和加工蒜为主,同时供应部分蒜米,下游客商拿货积极性普遍不高,周边市场批发商按需少量补货,餐饮和商超零星采购,市场日下货量不大,一挂车货通常需要2-3天才能售罄,大蒜批发价格变化不大。目前邳州6.5cm级蒜批发价格约3.80元/斤左右,6.0cm批发价格约3.65元/斤,蒜米批发价格约为3.45-3.50元/斤。长沙高桥大市场,邳州精品好货和加工货均有在售,货源供应量较为充足,但下游批发商采购不积极,终端市场需求略显低迷,市场日下货量仅在2-3吨,低价位的货源相对好销,整体成交量不大,大蒜批发价格保持平稳。目前邳州6.5cm批发价格在4.05元/斤左右,邳州6.0cm批发价格在3.90元/斤左右,中大混级的批发价格在3.25元/斤左右。

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