1月29日，今日库内大蒜行情总体微弱不快，市场交投氛围稍显沉闷，部分区域价格出现轻微下滑。产区待售货源较为充裕，大吨位货源略有新出，卖家售货心态松动，以随行出货为主，少数让价出售。买家有观望和放缓购货表现，刚需客商入市不积极，部分拿货有挑拣、压价情况，成交小批量进行，总体走货量不大。

金乡产区库内蒜行情偏弱不快，价格有2分左右走低，成交量总体不大。待售货源小幅增加，总体供应量相对偏多，卖家多随行出货，部分大吨位货源有让价表现。买家拿货有所放缓，刚需采购多挑拣、压价进行，整体购货力度较弱，交易略显僵持。目前库内蒜米料价格在2.53-2.60元/斤，一般混级价格在2.68-2.73元/斤，较好混级价格在2.73-2.78元/斤，大混级价格在2.78-2.83元/斤。

杞县产区库内蒜行情稳中显弱，待售货源以原有为主，卖家随行出货，买家拿货略显谨慎，刚需客商挑拣和限价拿货，交易氛围不如昨日，整体走货量一般，价格微弱运行。目前库内蒜米料价格在2.55-2.60元/斤，一般混级2.60-2.67元/斤，印尼货2.60-2.73元/斤，大混级2.73-2.83元/斤。

中牟产区库内蒜购销氛围向好，行情延续平稳态势，待售货源以原有为主，卖家要价偏坚持。买家拿货积极性尚可，批发采购和加工拿货均较积极，市场成交量略有放大，价格保持平稳。目前库内蒜米料价格在2.57-2.62元/斤，早熟蒜价格在2.63-2.68元/斤，一般混级价格在2.65-2.68元/斤，大混级价格在2.80元/斤左右。

邳州产区库内蒜货源供应充裕，卖家要价坚持，买家拿货积极性尚可，发市场客商随行跟进采购，出口加工商也释放出一定购货需求，市场整体下货速度显快，成交量保持稳定，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm价格在3.45-3.55元/斤，5.5cm价格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的价格在3.25元/斤左右。

莱芜产区库内蒜行情平稳，待售货源维持常态供应，看货询价的买家较少，周边批发商采购不积极，以按需少量补货为主，整体成交量不大，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.85元/斤左右，6.0cm价格在3.00元/斤左右，6.5cm价格在3.10元/斤左右。

苍山产区库内蒜行情平稳，待售货源新增不明显，卖家随行出货，看货询价的买家不多，以刚需客商挑拣拿货为主，买卖交易氛围清淡，走货量依旧不大。目前印尼货价格保持在2.70-2.75元/斤，市场货价格在3.00-3.10元/斤。