1月24日，今日大蒜主产区行情整体平稳偏缓，库内蒜走货速度不快，储存商出货意向较高，待售货源维持偏多态势，卖家多随行出货，部分对底价有所坚守，买家以刚需采购为主，拿货多挑拣、限价，采购积极性一般，价格稳中微弱，局部有2分左右走低。

金乡产区库内蒜行情稳弱不快，意向出货的储存商依旧偏多，待售货源维持偏多供应，卖家多随行出货，议价空间不大。买家购货的积极性不高，刚需客商适量跟进，拿货多挑拣和限价进行，总体成交量一般，价格变化不大。目前库内蒜米料价格在2.53-2.60元/斤，一般混级价格在2.68-2.74元/斤，较好混级价格在2.75-2.78元/斤，大混级价格在2.78-2.83元/斤。

杞县产区库内蒜待售货源量偏多，卖家多随行出货，买家拿货积极性不高，有挑拣、限价和压价表现，总体下货速度不快，价格微弱运行。目前库内蒜米料价格在2.60-2.65元/斤，一般混级2.65-2.68元/斤，印尼货2.65-2.73元/斤，大混级2.75-2.83元/斤。

中牟产区库内蒜交易一般，市场新增货源不多，但总体供应量依旧偏大，卖家多随行出货。买家以刚需拿货为主，采购挑拣低价位的货源进行，蒜米料、早熟蒜等有一定走货，成交多议价进行，价格变化不明显。目前库内蒜米料价格在2.60-2.65元/斤，早熟蒜价格在2.65-2.70元/斤，一般混级价格在2.68-2.70元/斤，大混级价格在2.80-2.85元/斤。

邳州产区库内蒜行情平稳，货源供应量保持充裕，卖家多随行出货，但对底价较为坚守，买家按需正常拿货，主要采购库内5.5cm以上货源发市场，部分采购加工蒜以作补充，整体成交量处于一般水平，价格变化不大。目前库内6.5cm价格在3.60-3.80元/斤，6.0cm价格在3.45-3.55元/斤，5.5cm价格在3.30-3.45元/斤，5.0cm的价格在3.25元/斤左右。

莱芜产区库内蒜交易清淡，采购客商较少，刚需采购量不大，买家拿货挑拣限价进行，卖家多随行出货，整体行情平稳不快，走货量偏少，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.85元/斤左右，6.0cm价格在3.00-3.05元/斤，6.5cm价格在3.10-3.15元/斤。

苍山产区库内蒜购销节奏偏缓，待售货源保持常规供应，卖家多随行出货，买家拿货的积极性一般，刚需采购挑拣对口货源进行，整体走货量不大，价格偏弱运行。目前库内印尼货价格在2.70-2.75元/斤，市场货价格在3.00-3.10元/斤。