1月2日，今日库内蒜整体购销不快，行情呈现弱势趋稳态势。金乡、杞县、中牟等产区库内蒜货源供应充足，卖家多随行就市出货，部分有微幅让利现象。买家购货的积极性不高，多持观望态度，拿货以刚需为主，挑拣对口货源小批量拿货，整体交易氛围清淡，价格浮动不大。

金乡产区库内蒜走货不快，待售货源有零星新增，总体货源供应相对偏多，卖家多随行出货，部分急售货源要价松动。买家以刚需拿货为主，购货积极性普遍不高，多挑拣对口货源压价采购，总体走货量不大，成交多议价进行，部分货源价格微幅下探。目前库内蒜米料价格在2.55-2.61元/斤，一般混级价格在2.68-2.72元/斤，较好混级价格在2.72-2.75元/斤，大混级价格在2.75-2.85元/斤。

杞县产区库内蒜行情稳中略弱，待售货源略有新增，卖家售货心态松动，部分要价坚持，部分微幅让利，买家多持谨慎观望态度，拿货以刚需为主，且多挑拣限价进行，市场下货速度不快，价格变化不大。目前库内蒜米料价格在2.53-2.57元/斤，一般混级2.60-2.65元/斤，印尼货2.60-2.73元/斤，大混级2.73-2.78元/斤。

中牟产区行情平稳微弱，库内蒜货源供应量偏多，卖家随行就市出货，买家购货的积极性偏低，部分客商持观望态度，以刚需客商挑拣拿货为主，整体交易氛围不快，成交量不大，部分货源可议价成交。目前库内蒜米料价格在2.53-2.58元/斤，早熟蒜价格在2.65-2.68元/斤，一般混级价格在2.65元/斤左右，大混级价格在2.75-2.80元/斤。

邳州产区库内蒜行情依旧保持平稳，以国内市场客商刚需购货为主，买家需求力度不大，采购多挑拣对口货源适量跟进，出口加工客商维持小批量购货，总体成交量一般，价格无明显变化。目前库内6.5cm价格在3.55-3.75元/斤，6.0cm价格在3.45-3.50元/斤，5.5cm价格在3.30-3.40元/斤，5.0cm的价格在3.20-3.30元/斤。

莱芜产区库内蒜行情延续平稳态势，待售货源供应充足，买家看货询价的积极性尚可，采购以发国内市场为主，买家按需正常补货，成交量较为稳定，价格无明显变化。目前库内5.0cm价格在2.85元/斤左右，6.0cm价格在3.00-3.05元/斤，6.5cm价格在3.10-3.15元/斤。

苍山产区库内蒜行情平稳运行，货源供应保持常态，卖家随行就市出货，对底价较为坚守，买家以刚需采购为主，整体成交量有限，主流价格无明显波动。目前库内印尼货价格在2.60-2.65元/斤，市场货价格在2.95元/斤左右。