2025年第36周大蒜批发市场综述
本周销区市场大蒜价格总体平稳,个别市场邳州6.5cm级蒜价格略有下调,多数市场档口仍有部分前期货在消化,随着大中小学迎来秋季开学,大蒜的需求量略有增长,但餐饮消费依旧疲软。
西安欣桥蔬菜批发市场,在售的主要为邳州净蒜以及金乡、河南混级蒜,其中部分前期存货仍在持续消化,货源供应相对充裕,下游批发商按需补货,走货量一般,价格无明显变化。目前邳州6.5cm批发价格在4.50元/斤左右,金乡大混级和河南大混级批发价格在3.50元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场,市场主要销售邳州级蒜和山东蒜米,部分档口仍在消化前期积压的货源,前往产区补货的频率较低,下游市场拿货量略增,大蒜批发价格保持稳定,蒜米价格也趋于平稳。目前邳州6.5cm批发价格在4.25元/斤左右,6.0cm批发价格在3.90元/斤左右,蒜米批发价格在3.10元/斤左右。长沙高桥大市场,以销售邳州级蒜为主,辅以部分山东混级蒜的销售,受产地大蒜价格调整的影响,邳州6.5cm大蒜价格略有下降,而其余货源价格则保持稳定。下游批发商根据需求进行补货,成交多以小批量为主,整体走货量较为一般。目前邳州6.5cm批发价格在4.30元/斤左右,邳州6.0cm批发价格在3.80-3.90元/斤,太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。
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