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2025年第31周大蒜批发市场综述
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·行情正文·

目前,库外大蒜交易虽已进入后期阶段,但市场货源供应依然保持稳定。销区市场的货源供应充足,下游批发商按需稳定采购。然而,受餐饮需求持续低迷的影响,当前大蒜的销售量并不理想,邳州净蒜价格随产地行情上涨,而金乡和河南的混级蒜价格则基本保持稳定。

西安欣桥蔬菜批发市场,主要销售邳州净蒜,另有少量金乡和河南混级蒜供应,目前下游市场客商的购货量较小,饭店和食堂的需求较为低迷,导致市场日下货量不大,蒜价受产地影响较小。目前邳州6.0cm批发价格在4.00-4.20元/斤,金乡大混级批发价格在2.70-3.00元/斤。洛阳宏进批发市场,本周市场出货依旧缓慢,下游市场消费低迷,客商补货频率不快,拿货量不大,部分档口在售的仍为前期存货,河南混级蒜和莱芜级蒜的销量不大。目前河南过筛混级蒜批发价格在2.80-2.90元/斤,莱芜6.5cm批发价格在3.20元/斤左右。

长沙高桥大市场,本周大蒜批发价格维持稳定,市场在售的主要为邳州净蒜和金乡太空蒜,其中邳州净蒜的市场份额较大,下游批发商根据需求灵活进货,成交量维持稳定水平。目前邳州6.5cm批发价格在4.10元/斤左右,邳州6.0cm批发价格在3.50-3.60元/斤,太空6.0cm批发价格维持在4.00元/斤左右。杭州良渚蔬菜批发市场,本周大蒜销量保持平稳,主要销售品种为邳州净蒜,目前市场内货源充足,下游批发商根据需求进行补货,受产地大蒜价格上涨的影响,邳州净蒜的批发价格也随之上涨。目前邳州6.5cm批发价格在4.20元/斤左右,6.0cm批发价格在3.80元/斤左右,蒜米批发价格在3.00元/斤左右。武汉白沙洲农副产品大市场,本周市场行情相对稳定,以邳州分级蒜出售为主,下游批发商按需补货,市场日均出货量保持平稳,大蒜批发价格随产地进行调整。目前邳州6.5cm级蒜批发价格在3.76元/斤左右,6.0cm批发价格在3.50元/斤左右,蒜米批发价格在3.00元/斤左右。

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