5月20日，今日中早熟蒜上货量一般，蒜贩要价多显坚持，收购买家有所增加，买卖推进稳中显快，价格稳中显硬。库内蒜行情微弱不快，买家关注重心转向库外，仅有刚需走货，交易清淡，价格稳中偏弱。

金乡产区山禄市场全天新蒜上货量一般，上午高峰期约有蒜车110多辆，午后有60多车，蒜贩要价比较坚持，采购买家有所增多，按需跟进拿货，交易平稳偏快，价格有两三分上涨，一般混级2.33-2.52元/斤，好大混级价格在2.70-3.00元/斤。库内蒜行情微弱不快，采购买家不多，刚需挑拣拿货，维持少量走货，价格暂无明显变动，一般混级价格在2.15-2.25元/斤，蒜米料价格在2.00-2.10元/斤，好混级价格在2.30-2.50元/斤。

杞县产区鲜蒜上货量略有减少，商贩要价偏硬，买家拿货以晾晒收购为主，下货平稳，价格有两三分上浮，蒜米料价格在1.33元/斤左右，好晒蒜价格在1.38-1.46元/斤。冷库蒜行情平稳，走货一般，价格不变，库内蒜米料价格在2.00-2.10元/斤，大混级价格在2.50-2.70元/斤。

中牟产区韩寺市场上货量继续增多，高峰期上货约300车，采购客商以晾晒收购为主，拿货积极性提高，加工和发市场拿货量不大，市场购销两旺，下货顺畅，价格平稳，脱水蒜1.25-1.32元/斤，蒜米料1.35-1.40元/斤，好混级1.40-1.50元/斤。库内蒜交易清淡，行情微弱不快，库内蒜米料价格在2.00-210元/斤，大混级价格在2.70-2.90元/斤。

邳州产区黄滩桥市场鲜蒜上货量增加，意向采购的买家也在增多，交易氛围变浓，下货加快，价格微硬，主流价格在1.10-1.40元/斤，新干蒜6.5cm价格在5.00元/斤左右。冷库蒜交易不多，储存商随行出售，买家需求清淡，成交不快，库内6.5cm的级蒜价格在6.80-7.00元/斤，6.0cm的级蒜价格在6.30-6.50元/斤。

莱芜产区库内蒜行情平稳不快，目前待售货源不多，卖家要价坚持，采购商刚需拿货，交易疲软，价格变化不大，库内6.0cm级蒜价格在4.80元/斤左右。鲜蒜采挖进入后期，货源整体不多，价格微硬，扒皮鲜蒜价格在1.80元/斤左右。

苍山产区冷库蒜交易冷清，整体走量较少，买家挑拣压价拿货，行情偏弱，价格再次小幅下滑，行情暂无好转，印尼货价格在3.20-3.40元/斤。