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“蒜你狠”的时代过去了吗?
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2017-04-10 08:44  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛
  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 去年以来,大蒜价格一直居高不下,一度突破了10元每斤大关。
 
  丁家庄蔬菜批发市场是胶州本地最大的市场之一,市场内有不少销售大蒜的商贩,摊位上不仅有老蒜还有少量新蒜。“老蒜按袋批发8.5元一斤,零售9元,新蒜5元。 ”今年52岁的菜贩、胶州人王斌说,市场上的老蒜多数是省内金乡和苍山两地区的蒜商们囤积的冷库蒜,新蒜则主要是以云南、江苏和河南为主的早熟南方蒜。
 
  “从去年开始,大蒜价格就很高,今年3月份开始突然有所回落,可持续了不长时间,价格又开始上涨。 ”王斌介绍,2010年,蒜价最高时就达到七至八元一斤,第二年随着新蒜上市,价格这才恢复到两三元。而从去年6月份开始,情况则又有了转变,这次涨价幅度之高也是这些年从未有过的,蒜价一路攀升直至突破了10元大关,这让他都始料不及。
 
  “现在新蒜不过五六块钱,别看老蒜价格这么高,可现在随着南方新蒜上市,不但新鲜且价格比老蒜便宜不少,这让市民大都选择新蒜,导致老蒜销量相比之前减少很多,估计再有一段时间,蒜价自然也会下来。 ”市场一些菜贩认为,现在老蒜少了,新蒜还没大量上市,眼下在这青黄不接之时,价格上涨也很正常。不过,随着新蒜的逐渐上市,老蒜价也会慢慢下降。
 
  目前虽然云南等地新蒜的上市以及蒜商们将冷库蒜集中“抛货”,老蒜价依然坚挺,保持在8到9元之间,但市场上5到6元的新蒜价格,让蒜价下降已成必然。据平度市农业局专家分析,今年省内大蒜主产区苍山、金乡以及当地10万多亩大蒜丰收在望,且面积都有所增加,再有一个多月,随着这些蒜区的新蒜集中上市,“蒜你狠”现状有望不再重演。
 
(来源:青岛新闻网) 【原题目:各地新蒜上市蒜价要跌 曾突破10元每斤】
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