2019年1月15日，库内蒜价格涨势渐止，大蒜市场行情重新回归稳定，储存商的售货意愿增强，部分原始存货商节前减仓，有的炒货商获利出局，大吨位待售货源量增多，买家拿货有挑拣压价表现，好货价格稳硬，差货价格下调，整体行情稳中微弱，主要依靠国内外刚需客商采购，成交量一般。

　　（国际大蒜贸易网微信公众号dasuan51，欢迎大家关注!）

　　上午金乡市场来人不多，库内蒜行情平稳微弱，货源供应量略有增加，卖家售货稍显主动，好质量的货源不多，差货价格呈偏弱局面，买家购货力度不大，以国内外刚需客商补货为主，走货速度一般，价格略有浮动，蒜米料价格在1.05-1.16元/斤，较好混级价格在1.35-1.52元/斤。

　　邳州产区行情平稳，采购客商较昨日减少，批发商挑拣中等以上货源采购，储存商随行售货，主流价格暂无变动，目前6.5cm的红蒜价格在2.65-3.00元/斤，6.5cm白蒜价格在3.00-3.10元/斤，库内蒜走货稍有放缓。

　　中牟产区行情平稳，库内蒜走货一般，储存商售货稍显主动，待售货源量较昨日略增，卖家要价依旧坚持，部分刚需客商随行跟进，交易氛围尚可，走货速度一般，目前大混级价格在1.25-1.30元/斤，一般混级价格在1.00-1.10元/斤，蒜米料价格在0.96-1.00元/斤；杞县产区库内蒜价格与昨日相差不大，储存商随行卖货，采购商按需拿货，市场购销顺畅，主发国内市场销售，目前蒜米料价格在1.00-1.05元/斤，一般混级价格在1.10-1.15元/斤。

　　苍山芦柞产区行情稳硬，看货、询价买家稍有增多，储存商捂货惜售，合适对口货源紧俏，交易氛围偏淡，成交量不大，大混级价格在2.60-2.90元/斤，印尼货价格在2.50-2.55元/斤；莱芜产区交易快行，到产区拿货的客商增多，6.0cm的级蒜和一般混级走货加快，储存商要价坚持上撑，价格稳中略有上浮，混级蒜价格在1.50元/斤左右，6.0cm价格在2.00-2.05元/斤。