2019年1月14日，经过上两周的持续拉涨，冷库蒜价格处于相对高位，储存商售货意向增强，卖家外放货源增多，部分炒货商缓购观望，刚需买家挑拣压价采购，市场交易不如前期火热，成交量随着下降，卖家再度提价变得困难，价格出现轻微回调。

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　　金乡库内蒜行情稳中略弱，货源供应量较上周有明显增加，原始存货商出货积极，要价随行或轻微让步，买家拿货略显观望，刚需客商挑拣压价采购，炒货商参与减少，全天走货量不大，部分规格价格有轻微下滑，蒜米料价格在1.05-1.16元/斤，一般混级价格在1.25-1.32元/斤，6.0cm红蒜价格在1.90-2.05元/斤。

　　邳州产区有大雾，库内蒜走货尚可，买家拿货积极性一般，国内批发客商按需正常采购，储存商随行卖货，买卖交易顺畅，好货价格略微显硬，主流价格基本平稳，目前6.5cm的红蒜价格在2.65-3.00元/斤，6.5cm白蒜价格在3.00-3.10元/斤。

　　中牟产区行情平稳，储存商要价坚持或随行卖货，货源供应量较为充足，刚需买家按需采购，交易量与昨日相差不大，部分价格略微上涨，大混级价格在1.25-1.30元/斤，一般混级价格在1.00-1.10元/斤，蒜米料价格在0.96-1.00元/斤；杞县产区行情稳中略硬，有部分新增货源出现，货源供应量充足，储存商要价仍坚持上撑，好货价格略有上浮，采购商按需购货，走货量较上周略有减少，蒜米料价格在1.00-1.05元/斤，一般混级价格在1.10-1.15元/斤，大混级价格在1.25-1.30元/斤。

　　苍山芦柞产区行情偏强，储存商要价较为强硬，合适货源较少，刚需客商拿货放缓，交易较为冷清，走货略显不畅，大混级价格在2.50-2.90元/斤，印尼货价格在2.40-2.50元/斤；莱芜产区行情稳中略硬，库内货源供应量一般，好质量的货价格显硬，储存商要价坚持，采购商按需拿货，走货量稳定，混级蒜价格在1.50元/斤左右，6.0cm价格在2.00-2.05元/斤。