用户名:密码:免费注册旧版网站 | 会员服务 | 支付页面 | 加入收藏 | 设为首页
新蒜上市 老蒜折腰
分享到:
2017-05-18 09:14  来源:国际大蒜贸易网  前往:大蒜论坛

新蒜卖到每斤4元左右。

  国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)讯 要论今年的菜价,大蒜可谓是菜中“贵族”了,从去年下半年至今,零售价基本维持在每斤10元到12元左右。新鲜大蒜开始批量上市了,老蒜的价格受其影响,价格开始下降,“蒜你狠”局面得到缓解。

  “新蒜3.89元/斤。”14日,在一家大型超市区内,悬挂的售价板上,醒目地写着当天大蒜的价格。该超市工作人员介绍,新蒜价格低、新鲜,但干度不够,蒜味不太浓,很多人还是喜欢用老蒜调味,老蒜的价格为每斤9元左右。

  至于为何老蒜价格居高不下,不少蔬菜商贩介绍,前两年大蒜价格不太理想,部分蒜农缩减了种植面积,产量下降,导致市场供应量有所减少,加之去年部分地区遭遇了极寒天气,大蒜受到冻害,产量明显下降,所以,市场上用于流通的货源减少,催高了大蒜的价格。

  大蒜不但是很好的调料,而且还有一定的药用价值,对人们的身体有一定的好处。那么,新蒜和老蒜有什么区别?首先,口感上,老蒜辣,新蒜不辣偏甜。其次,药用价值上,老蒜经过储藏,大蒜素含量高,杀菌消炎作用更好一些。新蒜没有经过储藏,大蒜素含量少,效果相对差一些。

  (来源:东北网) 【原题目:新蒜上市拉低“老蒜”价格 “蒜你狠”局面得到缓解】

本信息未经本网许可,不得进行商业性转载。转载声明
国际大蒜贸易网温馨提示
  1)国际大蒜贸易网衷心提醒广大客户:本网报价以当地主流成交价为准,如您到当地收货,请事先联系当地报价员(经纪人),签署协议。避免因沟通不畅带来的不必要麻烦和损失。
  2)国际大蒜贸易网诚招全国各地报价员,要求:能及时、准确提供当地每天的大蒜交易价格和市场行情,合作细节请联系:QQ:869948993/434956480;电话:0537-3163971;微信:dasuan5101
  3)欢迎广大蒜友加入国际大蒜贸易网QQ群1:245231351;QQ群2:147902440,交流各地价格、行情尽在此群。
0条   [全部评论] 
主办单位:济宁市中粮农产品投资研究院 业务咨询电话:0537-3163971  业务咨询QQ:869948993
战略合作单位:中国蔬菜流通协会 客服热线电话:400-675-2267  值班经理QQ:434956480
备案许可证号:鲁ICP备11033414号-9 值班经理电话:0537-3163974 技术QQ:1544194211
本网网站名称:国际大蒜贸易网 传真号码:0537-3167711 邮政编码:272000
通信地址:山东省济宁市火炬路盛泰广场A座 公司官方邮箱:nongyanyuan@126.com  网站域名:www.51garlic.com
工作时间:周一至周六 8:00-12:00、13:30-17:30(夏季14:00-18:00)  值班时间:周一至周六 19:00-21:00、周日 9:00-12:00