江苏：伏缺期叶菜涨势明显

　　国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)获悉，连续高温天气，加上前期暴雨影响，近期大部分蔬菜价格普遍上涨，尤其是以小毛菜为代表的叶菜更是涨势明显。目前江苏省蔬菜生产已经进入伏缺期，这一时期预计持续到9月初结束。

　　“我们市场的蔬菜价格普遍上涨，小毛菜已经达到8元/500克，而一个月前卖5元/500克。”在某农贸市场，设摊卖菜的庄师傅说，因为一出梅之后就是连续高温天气，田里的鸡毛菜先是晒死了一部分，还在田的现在生长难、起菜也难，所以价格上涨的幅度较大。

　　在各大超市，不少蔬菜的价格也在同步上涨。据超市的销售人员介绍，超市的小毛菜来自常州凌家塘批发市场，目前的零售价格为7.98元/500克，虽然和前期暴雨时的价格差不多，但比雨天之前则 是涨了3元多/500克。但他同时表示，一茬小毛菜的生长期20多天，如果天气正常，等又一茬小青菜上来后，价格将会有所回落。

　　因为进入盛夏天气炎热，市民对叶菜的消费量明显增长，无论是农贸市场还是超市，销售量都有所上升。一位菜农表示，虽然已经进入了伏缺期，但他的蔬菜销售量却增长了25%左右。

　　据国际大蒜贸易网(www.51garlic.com)预计，伏缺期已经来临，尤其是叶菜价格较高。等到立秋之后，气温降下来后，在田蔬菜好长了，上市量和品种随之增加，蔬菜价格才会逐步降下来。

　　(来源：中国江苏网)　【原题目：伏缺!蔬菜价格普涨】