济宁：16年第28周生活必需品市场运行分析

　　据济宁市生活必需品市场监测系统显示：本周（2016/7/4-2016/7/10）商品价格涨跌不一，整体均在可控范围内小幅波动。具体情况如下：

　　一、粮食价格较平稳。大米零售价6.98元/公斤，价格环比持平；面粉零售价4.85元/公斤，价格环比持平。随着夏季深入，天气趋热，市场购销减缓，需求下降，整体成交量不大，供大于求的格局短期难以改变，粮食价格或将小幅波动。

　　二、食用油价格微涨。大豆油零售价13.27元/升，与上周价格环比上涨3.43%；花生油零售价27.51元/升，与上周价格环比下跌0.86%。大豆油受大豆高成本支撑虽已减弱，但价格大幅下跌的可能小，花生油市场需求不旺，油厂收购价格下降，预计花生油价格短期弱势难改。

　　三、猪肉价格微涨。五花肉零售价23.7元/公斤，与上周价格环比上涨0.51%；精瘦肉零售价27.6元/公斤，与上周价格环比上涨0.91%。近期全国生猪市场虽然处于消费淡季，然而适销优质猪源的缺少，整体猪源供给处于紧缺的状态，令猪价有较大的提升空间，后期有望继续维稳上行。

　　四、禽蛋价格下滑。鸡蛋零售价格为7.25元/公斤，与上周价格环比下跌3.2%；白条鸡零售价为19.18元/公斤，与上周价格环比下跌3.18%。鸡蛋市场供大于求，当前蛋鸡存栏量较大。2014年鸡蛋价格持续走高，养殖户收益较高，纷纷扩大养殖规模，而补栏的雏鸡在春节过后陆续进入产蛋期，导致目前鸡蛋市场供给量增多。随着夏季高温天气的到来，蛋鸡产蛋率下降，短期蛋价将维持在低位震荡运行。

　　五、蔬菜批发价格微跌。监测的18种蔬菜批发平均价格为2.68元/公斤，环比下跌0.37%。其原因一是受气候影响，气温升高，特别是夏至以后，气温越来越高，全市蔬菜自供有余，本地新鲜叶菜类蔬菜大量上市，供应处于旺季，蔬菜价格持续下降；二是年初受冷空气影响蔬菜减产，市场蔬菜价格长时间维持高位运行，蔬菜种植面积增加，夏季露天蔬菜上市占比大幅提升，促使价格进一步走低。

　　六、食糖价格持平，食盐价格微跌。食糖零售价格为10.5元/公斤，环比上周持平；食盐零售价为5.42元/公斤，环比下跌0.55%。我市食糖、食盐市场供求平衡，价格总体平稳，预计后期我市食糖、食盐价格以稳为主。

　　七、奶制品零售价格均小幅上行。酸奶价格为15.04元/公斤，环比上涨0.47%；国外品牌婴幼儿奶粉价格为224元/公斤，环比上涨0.4%；国产品牌婴幼儿奶粉价格为178元/公斤，环比下跌1.66%；成人奶粉价格为110元/公斤，环比上涨1.09%。预计后期乳制品价格不会有太大波动。